立体种植种出好前景
郭强（左一）和张景红（左二）在农艺师的指导下，对葡萄树进行管理.反季水果“跃跃欲市”
草莓还没退市，西瓜已经长出了瓜秧，翠色欲滴的水萝卜也长得正旺。在它们上面，一排排的葡萄树也长出了二三十厘米的新枝……3月12日，在谯城区十河镇美乐果园家庭农场的大棚里，记者看到一派生机勃勃的景象。
“创业离不开技术，做家庭农场要做出自己的特色来。”经营者郭强说，他也希望通过农场的发展来带动村里的贫困户早日脱贫。
3月12日下午，谯城区十河镇美乐果园家庭农场。占地三十多亩的阳光大棚内，一排排的葡萄架整齐划一。
“像这种没有花的都要去掉，有花的也不能留得太多，18到20厘米留一个就行了。”说着，夏程旭顺手掰掉了一个大约30厘米长的葡萄杈。夏程旭是一位农艺师，家在浙江绍兴，是农场以月薪万元请来的。
在他旁边，农场的经营者张景红和郭强仔细听着，遇到不明白的地方，不时提问。按照时节，露天生长的葡萄树才刚发芽，而这里的已经长出了大约30厘米长的新枝。“预计六月中旬就可以上市了。”郭强说，按照去年的行情，这一斤葡萄能卖到15到20元，“这30亩大棚的葡萄能收三四千斤。”
在葡萄架下，有的地方种上了草莓，有的栽的是水萝卜，还有的种的是西瓜，瓜秧已经长了半米长。
美乐果园家庭农场占地500多亩中，300亩栽种的是辣椒、茄子等蔬菜，另外200亩种植的是果树，其中30亩是大棚里的葡萄树。
丰产亏损激发转变
张景红是谯城区赵桥乡小赵庄的村民，长时间在外承包工程，考虑到建筑市场风险较大，便想转行。他的合伙人郭强是十河镇西关社区大学生村官，一直也有创业的意向。和张景红认识后，两人便有了开一个家庭农场的想法。
“现在全社会都在鼓励创业，我也有这样的想法；而且，我们村还有一些贫困户，如果没有产业带动，很难脱贫。”郭强说，他了解到辖区有个果树林，原来的经营者因为经营不善准备转手，他就和张景红商量接过来，“他原来种植的果树都是常见的，而且是露天生长，没什么技术含量。我们接过来以后，准备搞大棚种植。”
对于搞大棚种植，常年做生意的张景红很慎重。他前后到山东三次去学习大棚建设和管理技术后，决定投资三百万元建十几个大棚。然而，在一个个大棚建立起来后，张景红发现，陆续追加的投资累计已经有五百多万了。
种植第一年，种植的葡萄就获得了丰收，亩产达到了六千多斤。张景红很开心。不过，他很快就发现，这不是好事。“因为挂果多，果子都比较小，而且成熟度不一致，口感也不好。”张景红算了一笔账，虽然葡萄丰收了，但他第一年亏损了四五十万元，“主要就是品质不好，卖不出去。”
痛定思痛。今年他们从浙江请来了一位农艺师来指导他们种植、管理，农艺师的工资月薪达到了万元。“这钱该花的，就要舍得花。不然效益上不去也不行。”张景红说，他们今年也开始对葡萄树实行“计划生育”，以保证葡萄的品质。
带动贫困户早日脱贫
经过大约四个月的时间，葡萄架下种植的草莓接近采摘尾声；还有一个多月，套种的西瓜开始成熟了，预计每斤的价格能达到3块5到4块；到六月中旬，第一批葡萄就能上市了，预计价格在15到20块钱一斤。此外，还有十几亩地的水萝卜长得正旺。
“我们搞大棚种植，就是希望瓜果能反季节上市，而且，要比同行的更早。”郭强说，他们的大棚在建设的时候，预留了一定的高度，可以增加保温膜以提升棚内温度，从而让瓜果更早地上市。
“按照目前的情况看，今年的效益应该不错。”张景红说，现在距离葡萄上市还有两个月左右的时间，已经有商家提前跟他们联系了，要大批量购买他们的葡萄。
西关社区的村民也很高兴，很多人在这里找到了一份工作。农场日常需要的工人有十几个，比较忙的时候需要三四十人。“我们优先用贫困户，一人一天平均60块钱左右。”郭强说，他有信心通过这个家庭农场带动村里的贫困户陆续脱贫。此外，他们还聘用了一位残疾人担任会计。
记者注意到，大棚外也种植着几十亩的葡萄。郭强说，为了保证游客到农场来有看头、有玩头，他们需要让葡萄陆续成熟，不至于出现“空档期”。
“现在生态旅游很受欢迎，很多人都在做。我们希望能做出自己的特色来。”郭强说。 （记者 蒋加磊）
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