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联合整治小微餐饮“后厨前置”

芜湖日报 2017-03-10 08:11 大字

本报讯(记者 江晟)日前,镜湖区城管局联合区公安、区市场监管及属地汀棠公共服务中心等,联合开展小微餐饮经营秩序规范行动,重点整治餐饮企业“后厨前置”等违规问题。

在整治中,执法人员再次对小微餐饮经营者,详细宣传小微餐饮“后厨前置”的危害性,必须提高规范经营意识,将安全经营放在首位,同时逐一下达整改通知书,针对性地提出整改举措,明确整改时限,重申逾期将依法采取的处罚措施。

“小微餐饮经营场所‘后厨前置\’,若发生燃爆事故,室内人员将无法及时逃生自救,也将成为重大人员伤亡的首要隐患。经过前期排查,已发现数处‘后厨前置”场所,其中已有部分完成自行整改,其余需要多部门联合督促推动整改。”据镜湖区城管局驻汀棠公服中心执法中队负责人介绍,后期,多部门还将继续采取联合整治,不定期加强巡查督查,杜绝辖区小微餐饮新增“后厨前置”现象。

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