■相关新闻 监督抽样双结合,严防不合格产品 石老人食药监所开展食品药品专项检查,为国庆期间食药保驾护航
半岛记者李丰通讯员郑琦报道
本报讯为切实做好国庆期间食药安全监管工作,严防节日期间食品安全事故,崂山区石老人食药监所,早安排早部署,在全区范围内展开市场食药安全专项整治工作。
针对节日市场特点,结合辖区实际,此次专项检查主要针对重点品种、重点环节、重点区域食品药品进行日常监督与抽样检查双结合的监管模式,严防假冒伪劣和过期失效等不合格产品流入到节日市场,确保广大人民群众饮食用药安全。
检查内容主要包括,检查市场主体准入证照如《食品经营许可证》、《药品经营许可证》、《医疗器械经营许可证》是否齐全、是否非法出租出借证照,是否有超范围经营不法情况。检查进货票证,看经营者在进货时是否履行了进货查验制度,是否索取了供货方有关资质等票证；食品和药品是否有质量合格证明、是否有掺杂掺假、以假充真、以次充好、失效、变质的食品。检查餐饮单位食品储存是否规范、进货票据是否齐全、从业人员持证上岗情况、后厨加工是否符合要求等；药械经营单位经营场所是否符合要求。
据悉,此次专项检查,出动执法人员30人次,发现有4户餐饮单位存在超范围经营情况,7户食品经营单位存在食品标签标识不清的问题,已下达监督意见书,责令单位限期整改。后续将跟踪督查,确保规范效果。
此外,在节日期间,石老人食药监所还将实行24小时值班和领导带班制度、食品药品安全事件逐级报告制度,确保问题隐患早发现、早报告、早处置。
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