潍坊大集旧货市仍名声响亮

潍坊晚报 2016-10-25 20:04 大字

1948年4月,潍坊特别市设立,潍县改称潍坊,潍县大集也相应改称潍坊大集。1949年8月,白浪河肆虐的洪水彻底冲毁沙滩集。沙滩集不得不整体搬迁,仅大石桥附近地带仍作为大集交易场所。那一年,因为修建胜利大街,南门早市也迁了址。潍坊大集便与南门早市“分道扬镳”。60多年间,时代在变迁,潍坊大集也在变迁；南门早市几经演变,现在是一处保留“南门”老字号的综合性农贸市场。

多年来地址几经变迁传统色彩已逐渐淡化

沙滩集于1949年迁走以后,人们赶潍坊大集,就习惯说上大石桥了。大石桥西端附近的白浪河沙滩地带便成为潍坊大集的代名词。

到大石桥赶潍坊大集持续到上世纪八十年代初期。在这期间,国家于上世纪五十年代中期以后逐步完成对潍坊工商业的社会主义改造,并长期实行计划经济。不但包括流通领域在内的城市经济、文化方方面面都由国家通过地方机关、部门和企事业单位统一管理和经营,就连市民生活必需的口粮、食用油、肉类、水产品、燃煤、布料等都必须按照国家核定的计划额凭票购买。这样,潍坊大集的集市交易内容便仅限于国家管控范围以外的物资交流活动了。逢集日的潍坊大集上,炉灶钩铲、杂货、旧货、烟叶、蔬菜水果、杂粮、修伞、猪胰子(一种防止皮肤皴裂的土制肥皂)、杂耍等摊点及赶集的人群,仍然共同编织出熙熙攘攘、人气旺盛、嘈杂不堪的景象。与民国时期的潍县大集相比,潍坊大集已经完全没有了工业原料和产品的集散活动。现代商业实体完全退出,手工业工匠和演艺娱乐人员也基本退出潍坊大集。朝天锅和烩锅子等饭摊还依稀保留着原来的业态,上世纪七十年代以后也基本见不到了。

国家进入改革开放新时代后,潍坊大集的地址几经变迁。北宫桥、卧龙街都曾是潍坊大集的代名词。潍坊市北宫街的北宫桥东端至和平路段、北宫桥以北的白浪河两岸一带、卧龙街的潍州路至向阳路段、潍州路以及四平路的北宫东街至卧龙东街段都曾是潍坊大集的所在地。潍坊大集的集市交易内容也随着物资短缺时代的结束而与时俱进,总的趋势是传统色彩逐渐淡化,并最后只剩下了物品买卖的基本功能。肉类、海鲜、干果、衣服、鞋、帽等常见物品,正规商店和超市里买不到的古董旧货、旧杂物、草编锅盖、布匹等传统日用品,拦门笺、对联等多种传统年节用品,二手的摩托车、自行车、电动车等用品都是近年来在潍坊大集上能够看得到和买得到的。

城市潍坊有多处集市潍坊大集仍独具特色

1948年4月潍坊特别市设立之初,城市潍坊仅包括潍县城及其附近关厢的建成区。经过六十多年的建设和拓展,潍坊已经是一座由潍坊市奎文区、潍城区、坊子区、寒亭区以及潍坊高新技术产业开发区(简称高新区)的建成区构成城市主体的现代化大都市了。不少自明代以来的不同历史时期在潍县农村集镇、村落里形成的集市,现在都已成为城市潍坊内的大集。

目前,城市潍坊一带包括潍坊大集在内的集市主要有12处,其主要功能都已经演变为向附近的城乡居民提供生活便利。集市交易货品种类包括新鲜的蔬菜和水果,现场宰杀的活鱼和活鸡,现场炒制加工的核桃、瓜子、花生、栗子等干果,调料、干货、小五金、厨房用品、布匹、鞋帽等,大同小异。逢年过节也有一些民俗用品供选购。对于城市居民来说,赶集是弥补去正规商场和超市购物的不足,甚至只是一种体现个人爱好的休闲活动。

潍坊大集目前由两部分组成。旧货市位于潍坊市卧龙桥以南的潍城区白浪河西岸,其它货品交易场所位于潍坊市奎文区玉清东街四平路口以东路南处,逢农历五、十开市。其中旧货市仍然拥有响亮的名声,是收藏爱好者喜欢光顾的地方。旧货市北端向北过卧龙西街,对面的白浪河沿河绿地内有宋太祖皇帝(即赵匡胤,960-976年在位)塑像。

城市潍坊一带其它主要集市目前的简明情况是:孙家集,位于潍坊市奎文区玉清东街虞河路口附近,逢农历三、八开市；丁家集,位于潍坊市奎文区玄武东街鸢飞路口附近,逢农历二、七开市；赵疃集,位于潍坊市奎文区北宫东街北海路口附近,逢农历一、五开市；朱茂集,位于潍坊高新区玉清东街银枫路口附近,逢农历一、六开市；河北集,位于潍坊高新区健康东街金马路口以西,逢农历三、八开市；庄头集,位于潍坊市潍城区生产路长松路口以西,逢农历二、七开市；寒亭集,位于潍坊市寒亭区运河东街渤海路口附近,逢农历一、六开市；商业村集,位于潍坊市寒亭区商业村(综合商业区),逢农历二、四、七、九开市；杨家埠集,位于潍坊市寒亭区泰祥东街渤海路口附近,逢农历二、五开市；坊子集,位于潍坊市坊子区五马路的安丘街至文化街段,逢农历三、八开市；白羊埠集,位于潍坊市坊子区凤凰街郑营路口东南,逢农历四、九开市。

南门早市历经搬迁演变其模式为农贸市场鼻祖

1949年,潍坊特别市新辟胜利大街(今潍坊市潍城区胜利西街)时,将著名的南门早市迁至南关党家湾崖、柳树行子、丰产路北端一带与那里的南门集合并成为南门市场。这种状况一直持续至1989年,潍坊市拆除这些地方的街巷、建筑和民居,用于开发新的居民小区和商用建筑时为止。

迁址以后的南门市场,烟酒糖茶、日用百货、新鲜蔬菜、畜禽肉类、禽蛋类、干鲜水产、时令瓜果、干果、杂粮、旧衣物、年节用品、糕点食品等都是交易货品。由于地处城市中心地带,早在计划经济时期其传统集市的色彩就已经淡化,并与设在附近地带的国营蔬菜店、肉食店、水产品店配套,逐渐发育形成城市潍坊一带最早的、规模最大的农贸市场。当地及其周边的城乡居民继续保持了民国时期购物闲逛上南门的习惯,这里便持续维持了旺盛的人气并保留了原来潍县南门早市的做法,每天清早都开市营业。国家进入改革开放新时代后,随着物品的日益丰富,人流的日益增多,这里逐步发展为全天营业。城市潍坊一带也雨后春笋般地涌现出多家农贸市场,它们不约而同地参照“南门”的营销业态进行运营。故“南门”是当地当之无愧的农贸市场鼻祖。

1989年,因旧城改造拆迁,南门农贸市场就近迁至潍坊市潍城区丰产路、人民街一带。2005年,位于丰产路南端的潍坊木器厂原址及其附近地带改建为大棚式市场,南门农贸市场迁入至今。

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卧龙桥卧龙街的由来

近年来与潍坊大集关系密切的潍坊市卧龙桥、卧龙街的名称源自附近的民间传说。

相传五代时期,21岁的赵匡胤来到潍坊(时称北海)一带游历时,正值盛夏。他骑马行至北海城北的一座小桥,人困马乏。而此处清溪潺潺,微风拂波。他便把马拴在桥栏上,在桥边背阴处美美地睡了一觉。960年,他做了北宋的开国皇帝,去世后庙号太祖。这座小桥便得名卧龙桥,附近的村子也得名卧龙桥(即今潍坊市潍城区北关街道卧龙桥村)。1993年潍坊市将规划中通过卧龙桥村附近的东西交通干道先锋街更名为卧龙街。2009年潍坊市将新建的卧龙街过白浪河桥命名为卧龙桥,并在卧龙桥西端路北的白浪河沿河绿地内立宋太祖全身塑像。

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