“私房月饼”也应以诚信为本
街谈
江德斌
中秋节即将来临，很多人的朋友圈被打着“纯手工无添加”的私房月饼刷屏了。然而，近日有媒体报道称，将网购的4样不同的自制月饼送检，有2样检出了甜蜜素。记者采访发现，私房月饼的制作者多没有相关的卫生许可证和经营资质，食品质量全凭良心把控。
（9月7日《新京报》）
从媒体披露的情况看，私房月饼的水很深，基本上属于“五无产品”，这也容易理解，毕竟都是在自家制作销售，跟私房菜类似，在未上规模化之前，很少有人会去办理卫生许可证、经营资质之类的。但是，最不能容忍的地方，则是部分私房月饼挂羊头卖狗肉，打着“纯手工无添加”的旗号，却在市场上采购馅料，甚至从厂家批发转卖。
这样的做法，就属于典型的商业欺诈，利用消费者对朋友圈的信任，兜售虚假私房手工月饼，以从中牟利。
这样一来，虽然便宜了卖家，令其获得一定的利润，却因不诚信经营，而遭到消费者的抛弃，长期看来损失可谓大焉。可见，卖家如果想长期稳定赚钱的话，就不能搞虚假宣传，而是要秉持诚信经营的态度，认真制作“纯手工无添加”的私房月饼，以兑现自己的宣传信息，给消费者提供货真价实的商品。
私房月饼处于监管盲区，其制作地点和销售渠道都很隐秘，加之卖家众多散乱，监管成本很高，但并不意味着售卖虚假“私房月饼”、问题月饼，就不会遭到法律的惩罚。按照国家工商总局颁布的互联网广告管理暂行办法，在朋友圈发布虚假广告，一样要遭到处罚。至于售卖假货、商业欺诈等行为，更不用说了。
私房月饼虽小，却不能轻视之，毕竟是属于食品领域，关系到消费者的身体健康，无论是卫生质量，还是制作工艺，都应该保证安全第一。监管者要利用信息化技术，对卖家进行大数据化、网络化监督管理，鼓励消费者举报虚假宣传销售行为，并积极维护消费者权益。对于诚实守信的卖家，则应容许其合理存在，督促其规范化经营，即可满足消费者对私房月饼的需求，也符合“双创”政策。
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