马家沟芹菜“身价”有多高
□见习记者王秀洁
本报记者薄克国
12月6日,第九届青岛马家沟芹菜文化节开幕。开幕现场,普通芹菜、“水晶心”、“玻璃脆”……从5元到400元,数十个品类的芹菜让与会者目不暇接。
现代时尚的全国首个芹菜博物馆,土培、盆栽、无土栽培,建筑面积1万平方米的5个芹菜智能温室,连续9年为“一棵芹菜”过节；国家地理标志保护产品、中国国际农产品交易会金奖……集数个光环于一身的明星“马家沟芹”,缘何“身价”如此高?
“航马2号”横空出世
2008年,马家沟芹菜的种子搭乘“神舟七号”上天,接受航天育种试验。
“经过6年的培育,从数千种子中多次淘汰、培育,目前,我们选育出的航天马家沟芹菜‘航马2号’已经表现出稳定性状,由温室移至大田栽培,明年就可适度推广。”马家沟芹菜农业示范园办公室主任曲香远介绍。
与普通芹菜相比,“航马2号”芹菜外观呈均匀黄绿色。“这种芹菜心叶率高,普通芹菜5斤出一斤精品菜,航天芹菜3斤就能出一斤,推广后预计收益至少提高20%。”曲香远说。据悉,目前,“航马2号”样本已送到北京有关机构,等待营养成分鉴定结果。
在曲香远看来,提高芹菜的科技附加值,远比扩大种植面积更有意义。“经专家对水土及地质条件检测,马家沟所在的李园街道及周边93个村,6.8万亩土地均适宜种马家沟芹菜,但目前有26个村在种。”
“马家沟芹菜”是我国第一个叶类蔬菜地理标志产品,曲香远说,随着“航马2号”的推广扩大,在促进农业增产增效的同时,带动农民致富、让航天芹菜走入每一个普通百姓家。
今年春天,马芹种子随“大洋一号”科考船环地球一周,在南印度洋下潜到2800米处,目前,经受过海底高压的种子已进行无土栽培,正在培育观察。
“贵族”芹菜圆百姓致富梦
“一亩地收入一万多元吧。”东马家沟村种植大户贾文学,今年种植芹菜30亩。从在外经商到弃商回乡种植芹菜,他看准的正是“马家沟”这块金字招牌。在开幕仪式展览现场,贾文学今年刚大学毕业的儿子对“马芹”的“前世今生”如数家珍,“我们已经有了销售网站,下一步准备把我家芹菜用微信等电商平台销售。”
如今,有26个村、1500户左右村民在种植马家沟芹菜,面积6000亩。在青岛琴香园芹菜产销合作社负责人张作庆眼里,马家沟芹菜之所以远近闻名,除了独特的土壤与适宜的气候外,芹菜在种植过程中坚持使用农家有机肥、利用频振式杀虫灯和黄板诱杀害虫等植物保护方式也至关重要。目前,该合作社已发展社员100余户,每户必须严格按“地理标志保护产品”的具体要求来种植。收购合同价也保证了种植户的收益。
“只要是在保护地范围内的,都可以种植马家沟芹菜。”曲香远说,希望随着科技附加值的提高以及销售渠道的扩展,马家沟芹菜能在带富一方百姓上,真正发挥最大效益,这也是“马家沟”芹菜品牌做大做强的初衷。
产业链延伸破转型瓶颈
有13年种植经验的马绪龙今年种了23亩马家沟芹菜,他的客户资源遍布广州、北京、东北等地,但却错失了一次让芹菜走出国门的机会。“有朋友装箱带到加拿大,那边有客户很感兴趣,但由于储存、运输以及对产品的要求等原因,只得放弃。”马绪龙说,虽然现在有恒温库等储存条件,但要想确保蔬菜保鲜,还需要找到更好的方法。
冷链物流是目前比较妥当的运输形式,也是进超市的必备条件,但成本偏高,且运输量必须达到一定的量。曲香远认为,对芹菜进行深加工、提高产品附加值、延伸芹菜产业链,会更有利于“马芹”的长远发展。
“单靠合作社和村民,发展深加工还存在很大困难。目前,正在考虑引进有加工经验的工业企业进驻。”曲香远说,“进一步激发合作社在生产、销售、加工等方面的职能发挥,同时,做好产品深加工,建立完善的销售体系和市场布局,这是‘马芹\’长远发展的关键,也是让村民收益更大化的必经之路。”
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