魔法与美食的完美结合——读瓦尔特·莫尔斯《巫魔师》
■林颐
反派通常让人厌恶。但好小说的人物不会简单平面，作者巧妙地向读者揭示反派的内心世界，读者对反派的感情随着阅读观感的深化而复杂。
德国奇幻小说大师瓦尔特·莫尔斯在《巫魔师》一书中，塑造的大反派、巫魔师埃斯平，正是这样一位让我心绪难平、扼腕叹息，甚至为他着迷的小说人物。
埃斯平，斯莱德瓦亚——查莫宁大陆最病态的城市的最高统治者。暴君、独裁者、高明的巫魔师，狂热的美食家。他企图用炼金术创造出源物质，实现超越生死的野心。万事俱备，只缺最后一味——克拉兹猫的油脂。流落街头食不果腹的小克拉兹猫艾肖，自然就成了埃斯平的目标。魔鬼契约签订：埃斯平用各种美食养肥艾肖，一个月后，胖小喵艾肖就乖乖地让埃斯平宰杀。
埃斯平邪恶、冷酷、残暴。他烹饪珍稀动物，然后收集它们的死亡叹息和灵魂。“已经消亡和失去的生命/现在将要开始新的轮回/已经逝去和消亡的生命/将在炼金术中/在汤里起死回生/在锅里重返人间。”令人颤栗，同时诡异地激发我的兴趣。想想看，这是多么匪夷所思、天马行空的想象！
每天，埃斯平都给艾肖奉上一道又一道充满探险意味的美食：让人爱到心碎的巧克力，哪怕杀人也要得到的蛋白酥，像首诗一样的番茄酱，让舌头隐形的鱼子酱，讲恐怖故事的葡萄酒......像美食一样的魔法，还是像魔法一样的美食？当魔法和美食完美结合，有谁可以抗拒这种诱惑？完全可以理解艾肖的麻木。直至那一刻，猫头鹰弗尤多摆在了餐盘里，艾肖狼吞虎咽地吃掉了自己的朋友，然后在惊醒的瞬间觉悟了。
令人眼花缭乱的美食制造过程，勾引我垂涎的同时，也不断地勾引我的好奇心。下一次，埃斯平会捧出什么菜？会讲什么故事？不断的创新、渊博的学识、无穷的精力，对艾肖爱护有加、无微不至的照顾，以及好朋友一般的闲聊和倾诉。埃斯平的魅力，在一定程度上跨越了正邪之间的界限，征服了他的对手。艾肖试图打消埃斯平的屠杀念头以谋求彼此的和平共处，巫魔女伊萨艾拉企图通过魔法爱情水得到埃斯平的爱情，毒蜘蛛雪寡妇则在最后一刻放弃了杀掉埃斯平的行动。它们都恨埃斯平，同时，也爱他。
爱情，是埃斯平纠结幽暗的内心中深藏的微光。他的初恋，掩埋在坟墓里的爱人，很多年前他是个远走异乡努力拼搏的年轻人，生活对他如此残酷，而他以他的奋斗提升了自己，当他获得了权势和地位之后，他对社会的黑暗反击固然让人痛恨，却又让人唏嘘感慨。漫长岁月中的孤寂等待，坚持不懈的研究探索，想要用炼金术让爱人重生的愿望，还有那一间紧闭的大房间，每一天埃斯平都把亲手烹制的美食端进房间，那是他献给爱人的佳肴，食物在那里腐臭，就像埃斯平一天比一天更绝望、更糜烂的灵魂。如此疯狂，如此纯净！
瓦尔特·莫尔斯是具有悲悯情怀的作家。他开拓了奇幻小说的境界，他塑造的埃斯平既有黑暗一面，同时又不失对温暖、对光明的希冀。人性永远是复杂的。以慈悲之心，思索人类生活中那些最质朴的东西，关于爱、正义和善良。
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