全市工商部门采取措施对中小学周边食品展开安全整治 四道防线力保学生食品消费安全
【本报讯】 新学期校园周边的饮食环境安全又一次成为家长们关心的焦点。为给学生创造一个健康、安全的秋季开学环境,预防和减少学校及周边食品安全事故的发生,确保学生食品消费安全。日前,全市工商部门采取措施对中小学校及幼儿园周边食品展开安全整治,严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为,为学生的食品安全保驾护航。
加大执法巡查构筑流通监管防线
主要检查全市校园内和学校周边的食品店、流动食品摊点销售的乳制品、豆制品、糖果糕点、膨化食品、饮料等。重点检查学校内食品商店及学校周边食品经营摊点的证照是否齐全;进货检查验收、索证索票、购销台账和质量承诺等制度是否落实;所经营的散装食品是否有OS标识,有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等。
强化快速检测构筑质量安全防线
针对近期夭气炎热,易发生使用防腐、保鲜、抗氧化等食品非法添加剂现象,有计划地开展流通环节食品快速检测工作,对在各种时令食品中滥用食品添加剂等违法行为进行速查速办。重点加强对校
园周边经营户食品包装、标识、生产日期、保质期的监督检查。对未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品的经营户责令改正,对拒不改正的给予严厉处罚。
加强预防监控构筑快速反应防线
针对食品安全突发事件的特点,建立校园食品安全事故应急预案和防范措施,在校园内配备食品安全管理员,确立学校校长、幼儿园园长为第一责任人,切实做到措施、人员、责任“三到位”。根据质量监测工作中获取的食品安全信息,分析问题、查找原因,及时发布食品安全警示,对易发生的食品安全问题做到早发现、早预警、早处理,确保快速反应和科学处理。
发动各项力量构筑社会监督防线
充分依托12315申诉举报电话、“校园一线通”、“食品红黑榜”等载体,让每位家长和老师都充当食品义务监督员,延伸食品安全监管触角。引导广大市民积极举报违法线索,严厉打击销售不合格食品、扰乱市场秩序等违法违规行为,强化全社会进行监督。并深人推进“食品安全进校园”活动,采取食品安全宣传教育进校园、进课堂等形式,提高学生的自我防范意识。
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工商督查个体户食品安全规范
31个经营户被责令限期整改
【本报讯】 8月30日,西津西路工商所开展破解食品难题专项督查行动,督查组对食品经营户的一票通、索证索票及各类资料和无照经营情况进行了督查。
西津西路工商所赵所长说,从督查情况看,绝大多数经营户能按要求规范一票通和索证索票,对各类资料做到了装订整齐,规范有序。但个别经营户票据混乱,没有按照要求归类、装订,督查组对此提出了严重警告,并进行了现场指导和规范。行动中,工商所还以市工商局通过验收达标的4户超市和食杂店为样板,组织了食品经营户观摩学习,以此推动各食杂店规范一票通和各类资料的整理、装订。此次共督查食品经营户31户,现场警告5户、查处销售过期食品户1户,无照经营3户已立案调查。
记者 葛 强 实习生 赵海鹰
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