菜价，为何两头遭罪肥了中间 □王国荣
昨天有报道，北京大兴区一蔬菜大棚内，由于油菜价格过低，长成的油菜被菜农忍痛铲掉；上海金山农民则用拖拉机碾毁数百万斤滞销的卷心菜等蔬菜。更让人扼腕的是，日前济南菜农韩进因无法承受菜价下跌而自杀。
这厢是“菜贱伤农”，许多菜农因种菜亏本欲哭无泪，如铲菜者称，去年油菜价格坚挺时能卖到每斤一块七毛钱，今年前些时候最高也只能卖到每斤1毛5分，这个月中旬，油菜价跌到了每斤5分；而那厢是“菜贵伤民”，老百姓却依然感到菜价上扬，菜篮子难拎。这从农民地里到百姓篮子里的蔬菜，买卖两头的价格本该成正比才是，为何会出现收购价持续走低、市场销售价却居高不下的两种截然相反的情况，这一“贱”一“贵”说明了什么？新华社报道认为，济南菜农韩进因“8分钱一斤卷心菜”自杀，暴露出“种菜难赚钱，买菜不便宜”的流通怪圈。
这面上的事实或许确实如此，问题出在中间流通环节这个怪圈上。但是，说穿了也不为怪，试想，蔬菜从地头到餐桌，需要运费、过路费、油费等七七八八的费用，如果再碰上有的农贸批发市场出现的利益部门巧取豪夺、或者是无良商贩欺行霸市等，可想而知，一棵菜若要绕这么一大圈怪圈下来，农民和市民有多少血被吸取。比如，广西的白菜收购价每斤1毛，运到广州后，一道道的费用层层加码，最终消费者得用1.5元至3元的价格来买单。其他大中城市的菜价也差不多是这个情况。
当然，菜价两头的贵贱不成正比，除了流通怪圈外，与一些地方政府调剂不力不无关系。当看到去年尤其是今年春节期间菜价持续攀高，菜农们纷纷下“赌注”，盲目扩大蔬菜种植面积时，农业部门有没有去给菜农提个醒？有没有用已经掌握的市场信息去引导菜农种植什么品种与数量，甚至当蔬菜滞销时积极地为菜农去寻找调剂出路等？当农民“到底种什么赚钱，真的只能靠猜靠赌”时，政府提供的宏观政策引导就很重要。
农业部4月22日已下发紧急通知，要求帮助菜农寻找销路，商务部也通知要求拓宽流通渠道降低成本。尽管这让农民和市民都十分期待，但恐怕也不是一纸通知可以一步解决到位的。就看地方政府和有关部门怎么认真落实、合理调控，关键还是减少蔬菜流通中的层层加价环节。
（据4月24日《钱江晚报》）
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