国务院食品安全整顿工作评估考核组昨抵兰 分四个环节对甘肃省食品安全抽检
【本报讯】 4月19日，以国家质检总局食品生产监管司副司长王红为组长的国务院食品安全整顿工作评估考核组一行8人抵兰，考核组将对四川省2009年至2010年食品安全整顿工作展开为期3天的评估考核。当日下午，副省长咸辉主持了甘肃汇报会并讲话，省上各有关部门负责同志参加了会议。
据王红组长介绍，评估考核组此次将分四个环节对四川省农业源头、生产环节、流通环节和餐饮环节进行抽检，同时将现场查看、查阅企业有关管理文件、检验报告、生产经营记录等相关材料，根据有关规定的统一要求以打分的形式了解甘肃食品安全整顿工作的进展，客观的评估考核四川省食品安全整顿工作开展情况。
当日的汇报会上，省卫生厅副厅长、省食品药品监管局局长高建邦就四川省在食品安全整顿方面所做的主要工作向考核组进行了汇报。他说，省委、省政府始终高度重视食品安全工作。两年来，先后实施了肉及肉制品、地沟油、食品添加剂整治等七项专项整治工作，集中力量对重点地区、重点单位、重点人群和薄弱环节进行整治和规范。初步建立了食品安全长效监管机制，实现了全省无特大食品安全责任事故发生的目标，有效保障了人民群众的身体健康和生命安全。
与此同时，四川省出台《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》将其划分为食用初级农产品加工小作坊、食品生产加工小作坊、食品流通小作坊、 餐饮服务小作坊四种类型，分别由农业、质监、工商、食药监部门实行分段监管，为破解小作坊监管难题提供了制度保障，实现了无缝监管。
高建邦表示，两年来，四川省的食品安全整顿工作取得了一定成效，但由于食品安全工作涉及品种多、监管面大、链条长、环节多，工作还存在薄弱环节，反映了食品安全工作的长期性、复杂性和艰巨性。
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