红古多部门联合开展 食品药品安全检查

【本报讯】 为切实保障市民的食品消费安全，防止食品安全事故发生。近日，红古工商分局联合区质监局、区卫生监督所等部门对辖区内食品市场进行了“夏季食品药品保安全”大检查行动。

专项检查行动以商场超市、批发市场和分散在社区、城乡接合部的集贸市场为重点对象，围绕食用农副产品、食品生产加工、食品销售流通三个重点环节，加强对食品质量安全监测和对食品安全的实时控制。检查围绕五个方面重点展开：检查食品经营主体资格，包括经营户是否持证经营，证照是否齐全、是否过期，营业执照是否按规定亮证亮照；检查实际经营情况，经营户是否擅自改变登记事项，食品流通许可证与营业执照核准的项目范围是否一致，经营活动是否超越经营范围；检查经营自律情况，经营户是否建立并执行进货查验制度，是否坚持按要求建立“一票通”台账并妥善保管，票、账是否真实完整，票、账、货是否相吻合；检查商品情况，重点检查销售不符合法定要求的产品，是否销售假冒伪劣产品、违禁物品、有毒有害食品、“三无”产品、过期食品、变质食品等，是否销售应取得而未取得“QS”认证的食品或未经检验检疫合格的鲜肉类食品，散装食品是否有专门的标签标明品名、产地、生产日期、保质期等法定内容。

□记者 蒋 聪 通讯员 贾勇峰

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