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“九”曲流觞世界同飨 ——九粮液飘香韩国、享誉2010首尔“国际酒类博览会”

兰州日报 2010-05-18 06:01 大字

五月的韩国首尔气候乍暖还寒,但对于不远万里而来的甘肃滨河集团九粮液而言,却俨然已是收获时节。5月6日至8日,在这里召开的2010年首尔“国际酒类博览会”,汇集了全球各品类多品牌的酒类商品,也吸引了众多意欲拓展海外市场的中国酒类品牌。

在每天近万人的参观品酒的客流中,比肩中国名酒茅台、五粮液参展的滨河九粮液,以其品牌名称大气、包装品相精美、酒质醇和甘美而赢得了与会各国嘉宾的一致好评。位于中国酒类展厅最中央位置的九粮液展台,前来品酒的商贾名流络绎不绝,人气空前。

面对此情此景,最为开怀的人莫过韩国中国酒类株式会社社长裴振洪先生了。正是他,在九粮液品牌魅力的感召下,于2009年与滨河集团签订了一份年度销售金额8000万元人民币,首批订单2000万元人民币的贸易合作协议,以此促成了九粮液品牌的首次出海之旅。

从去年8月签约到9月中旬首批产品顺利验关出海,至今掐指算来,九粮液进入韩国市场不过短短半年多的时间。那么,到底是什么魅力,让九粮液品牌首次步入海外市场就能征服这些异域的消费者呢?

深层的原因,源自滨河集团“人至诚,酒至醇,业至远”的企业理念。

酒是情感消费品,只有打动了人,才会让人产生购买欲望。滨河人多年来正是秉承着以人为本的理念,以至诚至信的态度,围绕品牌内涵做足了“人”以及人文关怀的文章。

十八年磨一剑,滨河人为九粮液品牌赋予了深厚的文化意蕴。九粮液之“九”,在中国文化中不只是一个数字,更是一个蕴含着特殊意义的文化符号。《素问·三部九侯论》中说:“天地之至数,始于一,终于九焉。”《易经·乾卦》将“九”赋予“九五至尊”的崇高地位。滨河人把这种传播了数千年的文化,巧妙地演化为白酒品牌的名称并为我所用,真可谓用意深远。

“九”是高度,赋予了九粮液“极致”的寓意。天高九重,而九粮液的高度所在,就是要出乎其类,拔乎其萃,平步青云,登峰造极,努力创造“山高我为峰”的至上意境。“无法超越的稀贵”——如此恢宏的品牌诉求,正是九粮液品牌文化的核心要素。

“九”是哲学,赋予了九粮液“九粮九轮、九九归一”的工艺品质机理。其中既包含物超所值的品质标准——要做每一个档次上的最好;也包含不断突破极限、超越自我的理念——通过壮大自我,达到“一览众山小”的品位和境界。

“九”是至尊,赋予了九粮液至尊至贵的气象。九粮液诞生于文化积淀厚重的陇原,这里,是华夏始祖羲皇的故里。同样是这里,还曾经诞生了缔造“第一帝国”的秦氏、开创“第一盛世”的李氏。也是地灵人杰、钟灵毓秀的缘故,使得九粮液品牌具有了王者气派。

“九”是祥瑞,九粮液品牌由此也理所当然地被赋予了吉祥之兆。《易经·乾卦》把“九五”的卦象列入大吉大利的上卦,上天,则“飞龙在天”;落地,则“利见大人”。对九粮液而言,正是伴随国运的昌盛而昌盛,伴随经济的增长而增长,伴随市场的成熟而成熟,这一切都顺乎自然,又超乎想象。

……

酒香一室,文薰千古。滨河人在对品牌文化精耕细作式的梳理中,决然让九粮液成为中国酒文化精粹的集大成者。我们知道,由于一衣带水的邻邦关系,韩国文化受中国影响十分明显,早在唐朝时期,两国间就有了文化、商贸往来,这种渊源从韩国的语言文字甚至国旗上都可以得到佐证。植根于中国传统的九粮液品牌文化,正是由于在文化诉求上的共通性和包容性,才让韩国民众轻易地就从感情上接受了她。在本届博览会上,作为东道主的韩国民众占大多数,其中很多人就是饭店餐饮业的经营者和采购商,有了他们的认可和推介,我们相信,在九粮液达到异域飘香的目的后,进一步实现畅销海外战略目标已是指日可期。

酒至醇,产品品质赢得赞誉

独特的个性是一个品牌的显著标志。从某种意义上而言,没有个性,就没有品牌可言。九粮液在品质上的个性,仍然源于一个“九”字——这就是滨河集团为九粮液量身创建的“九粮九轮”专利酿造工艺和自成一派的“九粮香型”工艺。

酿造九粮液的原料,是精选高粱、大米、黑米、绿豆、小麦、黄米、糯米、沙米、豌豆九种粮食,经科学配方而成的。整个原料配比的研发过程,都是在专家和权威的指导下,经过十几年无数次的酿造试验才最终确立的。

除了九粮配方,还有九轮发酵工艺。九粮液的酿造工艺以及由此形成的产品风格虽然取法于我国汉代御制的“九坛春酒法”,但在“法古”的过程中,进行了大胆的扬弃,做到了去粗取精,去伪存真。

由此工艺创建的九粮香型,是中国酒坛独一无二的香型,标志着九粮液风格的完美定型,也标志着中国白酒家族里又一个经典白酒流派的诞生。这不仅是滨河集团的成功与荣耀,同样是甘肃白酒业的成功与荣耀。

科学的原料配比与曲、窖的完美结合,使得九粮液的各项理化指标均达到或超过了国家特级酒的标准,特别是关乎酒质和香味的脂和酸,要高出普通白酒1倍以上,高出液态发酵酒10倍左右。所以,稀贵的九粮液,称得上是名副其实的原创性成果,更是具有多重保障的健康饮品。

原料选“九粮”,工艺用“九轮”,这就是九粮液“九粮香型”的独特魅力之所在。

据业内人士分析称,素来喜欢喝低度烧酒的韩国人,近年来之所以剑走偏锋,对中国白酒产生特别的青睐,其主要原因是,中国白酒的酿造工艺独特,香气浓厚,口味纯正。在本次博览会上,每天近万人的客流量,让来宾们需要半小时以上的排队等待后,才能享受到九粮液那唇齿生香的甘美。但即使这样,仍然有人在尝遍其他酒后,再次辗转回来体验九粮液那挥之不去的味觉愉悦感。“喝九粮液,喝得舒服”,这是他们的共同感慨。九粮液当初能够继茅台、五粮液之后,成为与韩国中国酒类株式会社牵手的国内第三家白酒品牌,也恰是因其口感和品质而被韩国客商所看好。

业至远,经营战略赢得信赖

毫无疑问,商人的眼光总是敏锐而独到的。

如果说半年前的代理销售签约仪式上,我们还只是感叹于韩国客商毅然把九粮液引入韩国市场的魄力。今天,我们则不得不佩服韩国中国酒类株式会社社长裴振洪先生独具慧眼的胆识了。

在现代化的市场营销体系中,产品要征服消费者,必须首先征服各级经销商。而企业的经营战略,则决定着产品经销商对品牌的信赖程度。九粮液今天之所以能够风行大江南北甚至跨洋出海,除了卓越的品质赢得赞誉外,滨河集团以前瞻性的经营战略和创新型营销模式,能够把大批综合素质高、拥有雄厚资金实力和丰富商战经验的全国经销商吸引到九粮液品牌的营销大旗下,也是一个重要因素。

企业的经营战略是一个企业的灵魂。从滨河蹒跚起步的那一天起,企业的掌舵人就提出了“挥手祁连、告别陇原、饮马长江、享誉全国”的梯次推进战略。而今25年过去了,一切都在按既定目标推进,且突破既定目标。截至目前,九粮液品牌已在全国范围内成功建立起完善的销售网络,先后与北京、上海、广东、广西、河北、江苏、安徽、福建、陕西、四川、贵州、宁夏、青海、新疆、内蒙、辽宁、黑龙江、吉林等20多个省市近40多个市州的知名销售公司签订了品牌战略合作协议,产品销售大幅增长,2009年省外市场销售一举突破2000万元;国外市场的拓展也有了新的突破,继走出国门远销韩国后,与加拿大的合作也在进一步洽谈中。

今年,为了扩大品牌知名度,进一步树立企业形象,滨河集团斥资2000万元,在央视CCTV-10套的《人物》、《大家》、《探索发现》及《百家讲坛》等知名栏目为九粮液品牌插播宣传短片,以期形成全方位、立体化的宣传来提高九粮液品牌在全国的影响力。这是滨河人打造百年企业的气魄,是九粮液品牌吹响的又一轮战斗号角,也是滨河集团从战略层面给予九粮液品牌经销商的一种信心和底气。

还记得去年与韩国客商的签约仪式上,滨河集团董事长许福林先生充满信心地说:无限风光在险峰!面对挑战和机遇并存的经济形势,九粮液品牌将在甘肃省委、省政府及各级部门的大力支持下,继续坚持科学发展观布局企业发展战略,继续坚持按照市场规律统驭市场,继续坚持以品牌建设为纲不动摇,以企业已奠定的软硬件装备水平为新的起点,加大创新力度,夯实发展基础,为实现九粮液品牌在省内有控制力、国内有竞争力、国际上有影响力而奋斗,以又好又快的发展业绩回报社会。

如今言犹在耳,业绩已然凸显。本次“世界酒类博览会”上的完美亮相,九粮液所收获的,已不仅仅是各种不同语言的赞誉之声,它标志着九粮液品牌的一次潇洒转身,是九粮液由地产著名品牌向海外畅销产品的一次精彩嬗变,也是对滨河集团经营战略中“业至远”理念的一次最佳诠释。

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