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辛寨镇筑牢食品安全“防护墙”

禹城市报 2007-07-22 00:26 大字


本报讯(通讯员贾德富)辛寨镇多措并举加大对食品质量的监管力度,构筑食品安全“防护墙”。

强化安全宣传。通过多种宣传方式,大力宣传有关法律法规和食品安全常识,增强经营主体和消费者的法律意识和安全意识。

严把销售渠道。与业户逐一签订责任书,建立并执行索票索证制度、进货检查验收制度,严格落实“场厂挂钩”“场地挂钩”协议准入制度,确保商品“三证”齐全。

加大市场动态监管。建立健全质量档案,并落实食品安监所人员加强对产品不定期监督检查,实现对食品质量的动态管理。

加强应急处置。实行领导带班值班制度和重大事件报告制度,加强节日期间值班,畅通食品安全投诉渠道,及时处理解决消费者投诉和举报,及时处置重大食品安全事故,确保节日食品安全。

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