你还在用玻璃杯装牛奶吗? 说说我们身边的那些可怕习惯
[摘要]你还在用玻璃杯装牛奶吗? 说说我们身边的那些可怕习惯_现代人越来越开始关注健康、关注养生.于是杂七杂八的养生食物也开始出现,可是我们在食用这些养生食物的同时,你知道自己正
副标题#e#现代人越来越开始关注健康、关注养生。于是杂七杂八的养生食物也开始出现,可是我们在食用这些养生食物的同时,你知道自己正在犯一些很可怕的健康问题吗?下面,万能的闺蜜提到的10个饮食误区,看看有没有蜜友中招踏入其中?
1.用玻璃杯装牛奶
很多人喜欢喝脱脂牛奶,并觉得其中含有更多的营养素!这当然是正确的!但我们需要注意的是,如果你买牛奶的时候用玻璃或半透明容器盛牛奶,你可能得不到全部本应得到的营养素。尽管钙在牛奶中比较稳定,但当牛奶在光照的条件下,维生素A,B2、C、D、E和氨基酸全部都会慢慢分解或受到破坏。牛奶是一种易受影响的物质,因为它含有的核黄素(维生素B2)是个光敏性物质。在康奈尔大学的一个研究里,当牛奶被暴露在荧光灯下仅16个小时后,它的维生素A水平会下降32%。其他研究也指出,在同样的条件下,60%的核黄素会损失掉。而且光照可以氧化脂肪和降低牛奶的风味。
2.购买添加了维生素的瓶装水
我们总被“经过维生素强化"或者“添加药性草药成分"的瓶装水吸引,并认为它们其中含有很多营养、某个在瓶装水行业作为带头品牌的产品标签就写到,该产品能够提供一半每天所需的某些营养素。但其实是要达到以上的量,你必须得喝完一整瓶含有125卡热量的水。而且在大多数瓶装水中提供的40多种必需营养素中,你只能获得6种。一整瓶水所提供的维生素C的量不会多于你从两个草莓中摄取到的量的。
3.选择蔬菜条胜于薯条
爱逛超市的蜜友可能发现,现在许多零食都是由胡萝卜、菠菜、甚至具有异国风情的热带蔬菜制成的,很多人觉得这样要比普通的薯条营养价值更高。但是,请仔细观察它们的成分,你会发现蔬菜颜色的色素占了全部,大部分用色素制造出的产品能与真正蔬菜制品相似。有什么比这冠着“素食者的奖赏"污名的品牌更加道德的呢?
4.选择“真正水果制作"小吃
“真正水果制作"小吃的包装常用甘美、有肉感的水果图片装饰,然后标签声称含有真正的果肉成分。但是,不要想着把这些小吃充当真正的水果。因为当前的法律并没有要求食品标签上要明确说明产品的水果含量,生产商可以在包装上吹嘘该食品是用真正水果制作的,即使它只含有少量的果汁,也可以这样做。浓缩白葡萄汁或梨汁听起来可能会健康一点,但它们真正地意味的是果糖和水。
5.购买低钠食品来减少食盐的摄入
几乎所有人都需要低食盐的饮食,因为已有很多研究表明食盐能增加患高血压的风险。但由于生产食品意味着存在用量巨大而且隐秘的钠盐的使用,所以那些标着低钠食品的厂商,你觉得是真是假?如果生产商愿意选择生产真正的低钠食品,这将会是一个多么伟大的新闻啊。
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6.摄取杂粮面包或谷物产品
有谷物或杂粮标记的食物似乎看起来是最健康的选择,尤其是新研究结果表明,富含全麦的日常饮食可防止心脏疾病、癌症等疾病。但遗憾的是,很多食品只是打着富含全麦的幌子。仔细观察此类食品的标签,你可以发现里面没有一个是全麦食品。要知道,尽管谷物被高度加工和损失掉绝大部分营养素和全部纤维素,但食品标签还是可以声称产品含有谷物的。谁说面粉不是由谷物生产加工出来的?
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7.葡萄酒对身体好
多达100个研究已经发现适度饮酒者患心脏疾病的可能比那些拒绝喝酒的人要低1/3左右。但是,过分酗酒,一天3杯或更多酒精摄入,许多研究都一致证明此种行为可以引起血压升高。新的证据也表明,适度饮酒者空腹喝酒也能导致高血压的危险。
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8.把燕麦卷当便捷早餐
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