吃饭多嚼嚼能减少进食
无痛、无副作用还不用花钱就能节食？真的可以。英国一档电视实验结果显示，每口饭多嚼几下有助明显减少进食。
节目中，美国哈佛大学公共卫生专业毕业的桑德·范图勒肯博士带领研究小组招募名女性志愿者，让她们各吃一大盘比萨饼，感到饱时停止进食。研究人员要求一半志愿者每口咀嚼下，其他人咀嚼下。最后称量志愿者们吃剩的食物时，研究人员发现，咀嚼下的志愿者平均摄入卡路里热量才能产生饱腹感，而其他志愿者平均摄入卡路里就感觉到饱腹。
先前研究显示，人们每口食物平均咀嚼至下，但肥胖和超重人群咀嚼次数较少。
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