看家乡事,品故乡情


口医疗保健喝什么最健康?

大江晚报 2016-08-25 00:00 大字

时间川流不息,历史奔涌向前。

原是华夏五千年历史太过深厚,赋予水无与伦比的丰富内涵:水能载舟亦可覆舟,一方水土养育一方人,智者乐水……太深奥的我无力探究,但在专业领域内能够明确的是水乃生命之源,与人体健康有着千丝万缕的关系。

也许大家还不知道,水在美国F.巴特曼博士眼中是能够治病的!巴博士为了证明自己的远见,还写下《水是最好的药》和《水这样喝能治病》两本畅销著作。

那么问题来了:水,真有这么神奇?

聊天说病

世界卫生组织曾经做过一个调查,人类80%的疾病与生活饮用水不安全有关。换言之,如果我们能控制好饮用水的安全问题,疾病就会减少很多。

天天都在喝的水,怎样才能喝出健康呢?

第一,我们人体到底需要多少水?

正常人每天应该喝多少水?首先正常人体维持运转所需要的总量大概是2500ml,这些水进入人体主要分为三种形式,一是直接饮用水,二是食物中的水,三是自身代谢产生的水(最少)。按照我国膳食指南,在没有大量出汗、环境湿度也基本适宜的情况下,每天直接喝6~8杯水最为合适。所谓一杯,就是一次性纸杯的一杯,大概是200多毫升,算下来是1200~1600ml。

直接饮用的水很好计算,而食物中的水就比较复杂了。比如蔬菜、水果,乃至米饭和馒头都富含水分。一般来说,蔬菜的含水量都在90%以上,水果含水量在85%~90%,米饭含水65%左右,新鲜的瘦肉和鱼虾含水约70%。因此有心的人可以根据自己的一日三餐,将饮水的量尽可能地计算精确。

当然事无绝对,上述指标只是常规建议,不过即使有特殊情况也要遵循:一天饮水不得少于500毫升,多数情况不宜超过3000毫升,诸如尿毒症、心衰则需限制饮水量,严格遵照医生的建议“量出为入”;痛风、肾结石等特殊情况可能需要多补充水分。

喝水不足会有哪些负面影响?以心血管为例,喝水太少会造成血液循环量减少,脉搏和呼吸过速,消化器官功能降低,以致产生便秘。因此,提倡多喝水,特别是清晨一杯温水,机体清洗肠胃,促进废物的排泄。

第二,我们喝什么样的水最合适?

如今可供选择的水有很多种,最常饮用的当属白开水,但是不可避免的水垢往往让人生疑。其实这并不代表水质差,只是说明其中的钙镁元素含量较高(水的硬度较大),因此没必要嫌弃它们。

大自然中的水,如无污染的泉水、湖水等一般都呈弱碱性,对于生活在城市里的朋友们可遇不可求。相较而言,纯净水除了水分子什么都没有,市场上流行的人工矿物质水实则人为添加了矿物质,破坏了水的酸碱平衡。

茶是补水的好来源,也基本符合无糖无盐无脂肪的健康要求。只要泡得不是过浓,一般不会影响矿物质的吸收,还能提供不少的钾元素和多酚类抗氧化物质。比如绿茶中含有多种能降低胆固醇和血压的物质,饮用时可以将3小包低咖啡因绿茶放入300亳升开水(温度降至80℃)中浸泡10分钟后取出,在一天内保证喝完即可。

此外,大麦茶、荞麦茶、糙米茶之类炒过的种子也广受青睐,一方面味道清香,再者还能提供人体必需的钾元素。饭前饮用利于消化,即使睡前喝也基本不影响睡眠。

15

《汪芳说血管清爽活百岁》

作者:汪芳

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

【内容简介】

10个心梗,9个可以被预测;6个心梗,5个可以被预防。和身体的其他问题一样,血管的健康并不是我们无能为力的,生活中吃穿住行、睡眠、情绪等都影响着血管的弹性与清洁度。作为一名资深心内科大夫,汪芳教授结合自己几十年的临床经验,用讲故事的方式,以最浅显的语言给大家讲解普通读者最需了解的心血管知识。

新闻推荐

禁止俄选手 参加里约残奥会是犯罪俄外交部发言人怒斥

俄罗斯外交部发言人扎哈罗娃日前表示,禁止俄运动员参加里约残奥会是一种犯罪。扎哈罗娃23日在接受俄《消息》电台采访时说,俄残疾运动员遭到了不公平对待,不允许所有俄残疾运动员参加里约残奥会,这是...

 
相关新闻