带皮吃梨 有助降血糖

水果有益健康，但有些糖友认为水果易升糖，甚少食用。然而，美国北达科他州立大学和马萨诸塞大学的研究者发现：常吃梨，能够帮助控制Ⅱ型糖尿病和糖尿病所引起的高血压，还能改善肠道健康。

研究表明，以天然形式存在于水果中的酚类化合物能为人体提供多种健康益处，而与梨的果肉与果浆相比，梨皮中含有更多种类和更高含量的酚类化合物。

因此，研究人员建议：吃梨时，不削皮能更好地吸收梨的有益成分。  （大洋）

新闻推荐

华裔80后女作家 作品横扫欧美榜单

近日，“80后”华裔女作家伍绮诗的处女作《无声告白》由读客图书首次引进出版，首印20万册被抢购一空，开卖6天就开启紧急加印模式。记者了解到，《无声告白》于2014年在美国出版，一经上市就以黑马之势横...