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吃昆虫助减肥你敢吗?

绵阳日报 2014-11-13 00:56 大字

想控制体重?试试吃昆虫吧。据说100克蟋蟀所含热量仅为121卡,而相同重量的快餐或花生含热量567卡。此外,昆虫富含铜、铁、锌、镁、锰、硒、磷等微量元素和纤维素。世界卫生组织曾发表报告说,昆虫能够提供跟普通肉类和鱼类同样的蛋白质和矿物质,而且生产成本更低,是一种有前景的可食蛋白质来源。已经有美国公司制作蟋蟀粉代替面粉。那么问题来了,你敢吃吗?

(以上均据新华社)

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