打不败的农夫
◇包光潜
《四千年农夫》是由中国人民大学温铁军教授作序、美国农业与贸易政策研究所所长郝克明（Jim Harkness）推荐的百年经典。
一得闲暇，我就展开书籍，慢而经心地阅读。慢慢地读着，渐渐地加快，它很符合我读书的趣味——知识性、文化性、文学性。在很多人看来，今天读这本书似乎有点过时。但我认为，它有助于我们清醒地认识中国农业传统和农业现状，唤醒我们的一些沉睡的意识。值得思考的是：我们还要不要克勤克俭、任劳任怨、克制欲望的农民意识？如何解决传统小农生产与大农业生产之间的矛盾？
大农业生产虽然提高了生产效益，但也确实产生了难以克服的后患，譬如化肥和农药的过度使用导致土地的退化、污染等等问题。据可信的《第一次全国污染源普查公报》（2010年2月）显示，我国近些年来的农业生产导致的土地污染、环境污染等，均超过了工业污染和生活污染。过去，我们总认为污染来自工业，来自城市生活，其实不尽然。特别是中国农业对化肥和农药的过度使用，甚至依赖，已经令人堪忧。当我们的土地资源、水资源等被污染，必然给我们的食品安全带来不可估量的危险。
阅读《四千年农夫》，我时而走神，回到秋浦河流域。我每次面对河流或村庄，看到那些本可以避免的惨状，心头阵阵绞痛。多么好的河，怎么就断流了呢？多么好的村庄，怎么就没人居住了呢？多么好的土地，怎么就跟着洪水走了呢？
多少人在感叹：老时候不是这样啊！那时的有钱人，每年都要拿钱出来修路、造桥，涵养山林的。不然哪有那么好的环境啊。
这一点，我是相信的。家乡麒麟畈是一个小山村。我小时候进山砍柴，发现山涧的堤坝都是用石头犬牙交错地垒起的，经得起洪水的冲击。山清水秀，自然环境非常好。这就是“山要养，水要涵”的道理。
上世纪70年代，农业学大寨，造梯田，农民都成了“愚公”。最有意思的是我们这些学生，在老师的带领下，上山“造字”，如“农业学大寨”“水利是农业的命脉”等。先是将山坡挖成斜面，然后在老师的指导下挖“字沟”，再将白色的石灰石填入“字沟”里，山脚下有人打旗语，进行修正。下山后，老远就看到山腰上的标语，我们每个人都有成就感。改天换地，大家都非常兴奋。上世纪80年代，分田到户，包山到户，到处都是森林砍伐，用山上的树木换取钞票，改善生活条件。1982年，我到秋浦河畔的一所中学上班时，几乎每天都看到汽车、乌篷船等交通工具，将大量木材运到山外。农民的日子确实得到很大的改善，但自然却遭到前所未有的破坏。山洪暴发成了家常便饭。新世纪来临，随着进城打工的农民工越来越多，农村的田地、房舍等，正渐渐地被抛弃，生态有所好转，但土地利用率逐年降低，粮食生产成本逐年增加。
今天，我们重读百年经典《四千年农夫》，心中油然生出骄傲。几千年来，中国农夫利用有限的土地资源，生产出足够多的粮食，养活了人类众多人口，实在是功不可没。我们自己往往看不到自己的优点，或者说不知道如何去继承优良的农业文化和文明。当局者迷，旁观者清。读《四千年农夫》，重温中国农耕文化，就像一个远离火塘而突然感觉寒冷的人，又朝着火光的方向返回。
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