研究显示快餐会致儿童智商偏低据英国每日邮报报道一项
研究显示快餐会致
儿童智商偏低
据英国《每日邮报》报道，一项研究显示，吃较多快餐的孩子长大后智商会低于那些经常吃新鲜烹饪饭菜长大的孩子。
研究发现，儿童时期摄入的营养对智商有持久影响，即使是将上一代的智商、财富和社会地位考虑进来之后。这项由英国伦敦大学戈德史密斯学院一名学者进行的研究显示，具有较高社会经济地位的家长称他们往往更多地给孩子吃用新鲜食材做的饭菜。这对孩子的智商产生了积极影响。
戈德史密斯学院心理系的索菲·冯施图姆博士说：“我们吃的东西会影响大脑发育，这是常识。但是，先前的研究仅仅考察了特定种类的食物对儿童智商的影响，而没有考察一般饭菜类型对儿童智商的影响。”
冯施图姆博士说：“她的研究结果突出表明，儿童饭菜差异也是一个社会问题。社会经济地位较低的父母通常没有那么多时间从头开始给孩子准备新鲜烹饪的饭菜。”社会经济地位较低与更多孩子食用快餐这两者是有关联的，而孩子食用快餐则导致智商较低。
美国进行的一项调查显示，在3岁之前吃比萨饼、薯条和饼干等垃圾食品的儿童最终智商可能低于那些吃家里做配有水果和蔬菜的饭菜的儿童。这项研究刊登在2010年出版的英国《流行病和公共卫生杂志》月刊上。这些儿童在五年后接受智商测试，得分最多可比饮食更为健康的同龄人低5分。
研究人员怀疑，在如此年幼时吃垃圾食品造成的负面影响也许并不能被后来的健康习惯改变，因为大脑发育已经受到阻碍。
（据《参考消息》）
“春捂秋冻”
并非适合所有人
中秋过后，天气开始转寒。专家建议，“春捂秋冻”这句谚语是有一定道理的，入秋不过早穿厚衣服，有利于增强身体的抵抗力。但是这句谚语并非适合所有人，老年人、病人等特殊群体，并不适宜“秋冻”。
天津市中医药大学第一附属医院康复科主任医师李金波告诉记者，人的体温一般在37摄氏度左右，体温太高或太低，都会对健康产生不利影响。如今已经立秋，天气转凉，适当少穿些衣服有助于锻炼耐寒能力，增强对低温的适应力。但是“秋冻”并非适宜所有人，老年人、心脑血管病患者、慢性肾脏病人等特殊群体，并不适合低温，“秋冻”于身体无益。
李金波表示，不能盲目坚持“春捂秋冻”，温度进一步降低，就应该适当增添衣物了。另外，早晨和晚上温度一般比较低，也应该适当增添衣物。 （据新华社）
“暴走”须防骨性关节炎
多年来坚持疯狂暴走，55岁的“锻炼狂”武汉市民李先生右膝盖关节硬是被“走坏”，患上严重的骨性关节炎。专家提醒，不健康的生活习惯和不正确的运动方式是造成关节病痛的主要原因。
李先生是带着膝关节X光片来求医的。X光片显示，其右膝关节软骨面被严重破坏，关节间隙十分狭窄，韧带和半月板也严重损伤，属严重骨性关节炎症状。
是什么原因导致患者膝关节损伤如此严重呢？医生询问得知，李先生有个暴走健身的习惯，近10年来，他每天必须暴走2个小时以上，直到腿脚疼痛才结束。长期暴走下来，李先生的身材和体力一直保持得不错。可近2年来，他发现右腿疼痛越来越厉害。最后，他不得不减少了暴走的时间和次数。近半年来，他已经无法坚持暴走锻炼了。
中医骨科医生王争表示，长期的过度运动，正是李先生关节损伤的原因。他解释称，骨关节炎是一种退变性疾病，高龄、肥胖、过度运动等都是致病原因。王争建议市民在选择锻炼方式时尽量避免爬山、爬楼梯、长时间暴走，这些运动容易磨损膝关节，提高骨关节炎发病风险。日常健身，应将时间控制在半小时到一小时，运动量不宜过大，一旦感觉膝关节不适就应及时休息。
（据新华社）
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