“车酷,是一种新时尚”
[摘要]主题烧烤
玩车的人有很多,这三位玩车还开了一个主题烧烤店。这个最近很火爆的“车酷烧烤”位于秀儿韩国城楼下的车库内,三位老板因为车友会相识,为了能开一个健康早出摊的烧烤店,牺牲了休息时间,每天晚上7点开始营业。
既然名叫“车酷烧烤”,那自然和车脱不了关系,懂车的人一进车库就能有莫名的兴奋感,门口摆放的可是1983年的mini,元老级的物件啊。店内摆设也是以车饰为主,随处可见的是油桶做的小板凳,轮胎做的桌子,为了迎合年轻人口味,老板还设置了KTV,只要你想唱,整个车库都是你的舞台。
车酷烧烤的美食也不一般,最值得一提的就是烤鸡皮。选用的都是新鲜鸡皮,先用油锅将鸡油脂炸出,然后用鸡汤慢炖使鸡皮软化,再在鸡皮还烫手的时候穿成串烧烤,搭配上秘制的酱料,味道真是一绝。车酷“野馄饨”也是一大特色,馅料加了咸蛋黄,老板秉承4个馄饨一个鸭蛋黄的原则,馄饨皮也是特制的,一口咬下去,满满的都是诚意。
特别提醒:这里好吃的还有很多,就不一一介绍,只能等各位自己去发现了,因为现在生意火爆,到店最好提前预约。
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