这个家庭农场：一个新品种柑桔 填补4个月市场“空档”

盛夏时节，绿油油的柑桔树上正值幼果生长，然而，笔者近日在眉山市“东坡区崇仁家庭农场”看到，在种满山头的“沃柑”树上，不仅生长着一颗颗嫩绿的幼果，还挂满了橙红色的“沃柑”。72岁的家庭农场主李同年托起枝头沉甸甸的果子乐滋滋告诉笔者，“‘沃柑\’属柑桔类特有的最晚熟品种，树上这些幼果明年4月份成熟，已经成熟的这些果子从5月份采摘上市，延续到8月底足够有4个月的销售时间，因此，正好填补柑桔市场淡季‘空档\’，均以每斤15—20元的价格销售，今年预计总产‘沃柑\’20000斤，可实现卖果收入40万元，效益比同类柑桔高出一两倍。”

据李同年介绍，他七八十年代就是东坡区第一批果树技术员，在多年的水果生产实践中积累了丰富经验。2004年，他带领同样技术过硬的儿子和老伴，从东坡区崇礼镇举家来到偏僻山丘的崇仁镇张场村，从别的业主中接手转包经营困难的120亩低效果园，并充分利用多年与水果科研院所和有关专家的联系，主要从事名、优、特、新水果引进种植。因此，李同年创办的“东坡区崇仁家庭农场”被中国农科院柑桔研究所列为了新品种试验示范基地。2009年春季，当李同年打探到该研究所从韩国交换回一个被称为“沃柑”的最新柑桔品种时，便很快引进仅有20个芽苞的4根枝条，嫁接在当地的6株柑桔树上，经过3年的仔细观察和精心呵护，其间又用所新发的芽苞枝条，与就地的低质低效柑桔进行嫁接。就这样到2011年，扩繁“沃柑”面积已达到5亩300株，并且有的已开始出现零星挂果，陆续试果产量逐年从500斤增加到2015年的4000斤，而今则可达到20000斤。

谈起“沃柑”柑桔新品种特征，李同年如数家珍地告诉笔者，首先是该品种的丰产性好，不需用保花保果药剂，自然座果率极高，平均亩产5000斤左右。其次是抗冻性强，成熟的果子留树保鲜，即便寒冬季节也不用覆盖薄膜，果子也更不用套袋，因此，越冬不受任何影响。三是春季幼果生长与红熟果子同在一株树上，而且营养相互不受影响，幼果一般在来年4月份左右成熟，而成熟后的果子从5月份大量上市，其销售时间则可延续至8月底，而此时正值柑桔市场断档缺货时机，晚熟“沃柑”抢占市场“空档”正当其时。李同年说，“更重要的是‘沃柑\’品质上乘，口感极甜，其含糖量高达150，比同类柑桔高出30以上，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥，颗粒均匀，果实耐贮，成为同类柑桔晚熟品种中的一枝独秀，也是当前杂柑生产中最具发展‘钱\’景的一个品种”。

近两年来，李同年的“沃柑”每斤售价高达15—20元，“你看，这株‘沃柑\’至少采摘100斤，以每斤20元的价格计算，一株树就收入2000元。”在采访现场，李老汉扒开树丛中一个个橙红的“沃柑”告诉笔者，“我还有嫁接最早的一株‘沃柑\’今年产150斤，仅这株树就揣进腰包3000元，其他‘沃柑\’树今年虽然还处于少部分投产，但产量仍可达到2万斤，可实现卖果收入40万元哩”。

作为国家柑研所新品种试验示范基地，李同年和他的家庭农场围绕新品种试验示范，充分利用其技术和品种优势，经过连续几年的不懈努力，如今已把“沃柑”新品种面积扩繁到50亩，同时按高标准技术要求，种植“爱媛38号”优品柑桔20亩，种植“春见”20亩，“玲珑柚”20亩，目前，大多已进入投产阶段，去年水果总产量22万多斤，销售收入100多万元，获得了显著经济效益。近年，该农场“沃柑”等果品先后获得“国家绿色食品认证”、“中国果品百强品牌”等多项荣誉，今年元月，李同年的家庭农场还被眉山市评为“市级示范家庭农场”。

据介绍，目前，东坡区已把“沃柑”柑桔品种作为柑桔产业发展的主攻方向，依托“东坡区崇仁家庭农场”的种苗示范基地，注重在崇仁、三苏、广济、柳圣等水果乡镇，大力推广“沃柑”新品种示范种植，截至今年，全区共已完成高换和新栽“沃柑”5000余亩，计划发展面积达到2万亩。

（陶广汉 李永安 文/图）

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