看家乡事,品故乡情


是他,让我爱上韩国料理

财经新报 2016-08-30 00:00 大字

近几年随着韩流来袭,大街小巷的韩国料理。在我的印象里,韩料就是泡菜、大酱,除了咸就是辣。唯一有点兴趣的就是泡面了,看着电视剧里的男女主角。所以呢,抱着随便吃吃的心态,来到了厦门顶澳仔路的嘟嘟鸡。

这是一家小店,不大,大约也就几十平方,上下两层,一楼是两人座或者四人座,楼上是类似韩式传统的矮餐桌(榻榻米),需要拖鞋就餐。感觉是不是有种去韩国旅游的赶脚呀!

芝士玉米,颜值颇高的一道菜,色彩鲜艳,味道也不错。芝士排骨,独家秘制的烤排骨,鲜嫩多汁,外面裹上一层层诱人的芝士,这也是一道芝士控们不可错过的美食!

韩国肉排堡,肉排肉质不错,火候也恰到好处。重点是!饭团弄得超级卡哇伊的,满满的少女心,心型的、五角星型的!

部队火锅,红汤翻滚!火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、辛拉面等食材全部放入锅中,酱料味道浓郁,小小一锅,抓紧吃哦,不然越煮越咸!

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