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茶红酒私人会所

兰州日报 2012-10-25 21:00 大字

里奇蒙德诸http://blog.sina.com.cn/u/2966140622

曾几何时,白搪瓷茶缸里泛着白沫的茉莉花茶是那么多工人伯伯、司机叔叔不能缺少的魂魄,他们爱茶吗?爱!懂茶吗?不懂!只知道茶是提神的,喝了不犯困,多喝水对身体好,跟抽烟一样有瘾,别的还真说不大上来,那时候感觉吹着茶末嚼着馒头完了打个小盹的日子挺靠谱,坐在烤着鞋垫和馒头炉子旁边的日子挺温暖,骑着永久自行车满街跑的日子挺文艺,幸福如此简单!阳光如此明媚!昨天的今天,四个现代化终于实现了,属于全国人民的美梦终于醒了,突然发现那些在做梦之前的幸福不再简单了,香蕉不香了、空气不空了、草地没草了、树上没鸟了,而原来所知道的几大名茶之外又多了无数的各路神仙,各路的业内人士跟雨后的蘑菇一样不知从哪儿全冒了出来,纷纷给大众们传经布道,讲述茶叶的神奇功效.。瞬时世道上也多了不少摇头晃脑、故作深沉的风雅茶客,公司里喝、茶馆里喝、饭店里喝、客厅里喝、卧室里喝、哪儿哪儿都喝;你说几年陈、我说壶工艺;你谈肉桂水仙、我谈云雾单枞,你讲究烧水的温度、我在乎泡茶的水源,处处都能感觉得到嗖嗖的学问,如此简单的事情为什么就非得整出这么多的名堂呢?不就是喝水吗?不就是喝茶叶水吗?问回甘是品茶的王道,吃柠檬应该够淋漓吧,有人谈过回甘吗?这属于生理卫生常识吧?把任何事情热爱到连自己都觉得恶心了,呕吐才是王道!健美裤如此!面的如此!股市如此!那些年多少爷几十万、上百万、上千万囤的陈年大饼估计再也不会有出头之日了,您想想那山间铃响马帮来的岁月,茶叶就是一种疑似蔬菜的东西,相信淳朴的藏民绝不会想到墙角跟农具堆在一起的日用品会变得价值连城,就像您家的大白菜胡萝卜不可能变成收藏品一样。现在基本上每座城市都会有一两个像模像样的茶城(很多估计也都凋谢了),步入其中更是满眼的茶马古道遗风,但是在哪个犄角旮旯您都会看到果皮纸屑、塑料袋拖把头,瞬间就能把您的雅兴从风雅颂的云端扯到污秽不堪的地面,满腹经纶羽扇纶巾的在屋内大谈古今,恬胸叠肚意气风发的在街上大吐粘痰,这样的场景即便是知道每片茶叶的出处又能如何呢?别在茶字后面加上“文化”俩字了,因为,咱们的基础文化功课还没做扎实,还是让茶叶回归茶杯吧,再激昂也只不过是一杯水而已。

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”如此美妙的《凉州曲》陶醉了古今多少才子佳人,而现如今满街的才子佳人更是把这种境界发挥到了极致,挂着霓虹酒幌的建筑遍布全国各地,哪家您都能找出若干瓶拉菲、柏翠、奥比康这些红酒中的翘楚,哪家都有能品出各个年代滋味的鉴赏大师,醒一醒酒的饮酒习惯现在已经深入到乡级公路旁小吃店的餐桌上了,当然,在一个甲醇都能喝的年代一切都是皆有可能的。是否懂得拿捏摇晃酒杯俨然已经成为你入不入流的门槛,砸吧嘴体会舌根的感觉已经成为主流社会交际的必修,如果十七世纪那些曾经在枫丹白露激昂江山的法国文艺青年地下有知红酒在古老的东方得到了如此这般的复兴,的确应该含笑了。一种能使人利令智昏天上一腿地上一脚的液体,再好也是相对的,难道多喝两瓶陈年拉菲,交警就可以听你神侃一番不罚分拘留了吗?长城、张裕、民权这些民族品牌供销社里原来就有啊,那时候也没见哪个提到过什么历史积淀、岁月凝固之类的说辞啊?再说回来了,产酒的那些弹丸小国哪来那么多陈酿给我们这乌泱乌泱十几亿人喝呀?他们恨不得把家里的脸盆都拿出来给咱们酿陈酿。那些附庸风雅的品酒大师们难道真能在酒里品出人生的哲理吗?借着酒劲干点亦正亦邪出格的事儿才是每个酒徒的王道!高度有二锅头、低度有扎啤,功效一样!别再绑架红酒了!

现在的中国摩天大厦蹭蹭上蹿,展现的姿态穷其所有、洋相百出,街闻巷议的内衣系列建筑就是代表。这时候一个奇怪的现象出现了,以那些攻城略地大鳄为首的富豪们却开始回归小清新路线,纷纷开办起了属于自己更属于精英分子的私人会所,或唐宋风范、或明清遗韵、或牧歌田园、或古典小资,总之,极尽文雅之文雅、淋漓风骨之风骨,好一派活在旧社会的感觉,这些大哥们在引经据典的时候没有想过吗?把街上的古迹都拆了在屋里重建的意义何在呢?老巴黎、老伦敦、老罗马、老布鲁塞尔是在屋里缅怀的吗?满大街的玻璃幕墙跟满屋子的青砖灰瓦岂不是反差太大?不是说不可以有私密的文化领域,是一定要读得懂论语再谈孔孟、听的惯元曲再论韵律的,在屋里挂一张《富春山居图》是不可以掩盖住骨子里那股泥土芳香的,把金钱花在文化上不等同于自己就有文化了,你争我抢的收藏着前朝穷酸墨客的习作,争先恐后把玩着土里扒出来的痰盂夜壶,这是一种什么心态?是对神州文明的膜拜?还是对五千年文化长河的敬仰?都不是,是一种从众的潮流快感,是一种硬要把物质变成精神的武力炫耀,而在私人会所里面进行的悖文化、近低俗的交易才应该是本尊。

综上所述,不管是青涩的茶还是醇红的酒还是灰厚的私人会所,都折射了我们意识形态深处的东西,大家在指责郭美美的时候其实都在犯她一样的毛病,开好车、住好房、买名牌谁都喜欢,只是表现方式不同罢了,在暗处吆喝、在人堆里起哄的快感人人都有,在物质急速膨胀的时候精神世界的搭建更为重要,不是喊两句口号砸两辆汽车爱国的境界就升华了,也不是搞几个论坛弄几次拍卖素质就得到了涅槃,文明是需要时间来沉淀的,要给自己时间!要给大家时间!

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