像挑股票一样藏酒
多年以来，广州贵金属投资公司的老板倪新才,酷爱收藏白酒，也做红酒收藏，但并不限制在茅台、五粮液的极品领域，中高档酒类都是我喜爱的收藏品种，从中淘金，既有收益也有乐趣。
在倪新才看来，茅台、五粮液的收藏价值就如同股票市场里的大盘蓝筹股，被人研究得太过熟烂，往往被大型机构所操作，投资风险不大，升值潜力也有限；相反，有名气、但名气没有茅台五粮液那么大的国酒则如同股票市场里的二线蓝筹股，世人熟知的不多，往往存在价值洼地，投资潜力较大。
比如5年前倪新才收藏了6瓶古井贡酒，当时总价不过2000元，1982年产的，算得上是物美价廉的产品。当时之所以购买，是因为听说1982年的大米质量很好、所酿造的白酒较其余年份更为香醇，当然也有出差路过、机缘巧合的成分在里边。连我自己也没有想到，5年过去了，而今每瓶的价格上涨到了1200元以上，翻了4倍，我转手了三瓶给朋友，就此拿到了3000多元。
几年下来，倪新才类似的成功经历较多，收藏其他白酒，都有较高的回报。说起来，投资白酒，比我收藏书画要靠谱一些，因为内地的白酒回购市场十分通畅的，大城市里，每条街道都有高价收购烟酒的小商店，而书画则不同了，一般都得去拍卖市场出售。
不过，并非所有的白酒都有丰厚回报，历史悠久、稀缺性强、地域文化特色浓厚，是倪新才挑选白酒的依据。我们首先不能收藏“二锅头”，因为稀缺性不强；可也不能收购诞生不久的品牌，比如说茅台酒厂生产的二线产品，因为历史不够悠久。我研究过国内几乎所有品牌的白酒，总结出了一个简单的方法：在A股上市的白酒品牌，一般都有收藏价值，比如沱牌曲酒、古井贡酒，还没有上市的，则尽量不要选择。
而在这些知名白酒中，也要挑选偏高档次的产品进行收藏，这个道理就好像普通茅台的升值速度远不如限量版的茅台一样。倪新才一般收藏那些年份较好、包装有特色的产品，容器、瓶塞、印刷都可以体现白酒稀缺性，一直十分关注。
与白酒对比，红酒方面，倪新才的收藏经验不多，一般会亲自去香港地区的酒庄里收藏，注重收藏到货真价实的珍品，一般会选择5000元至2万元这个价位的中高档货色，对于是不是五大名庄并没有那么在意。倪新才认为，收藏酒类都应找寻价值洼地，重视质量与稀缺性，而不应跟风追逐所谓的顶级产品。
据《广州日报》井楠
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