味道
朋友飞北京，舱门关上后，还是忍不住给我发来最后一条微信，“上来一个欧美大叔团，快被他们的香水熏死了。”配上流泪表情包。然后，讯号消失在三万英尺的高空中。
挺为她揪心的，不知道接下来的那几个小时该怎么捱。
我也遇过类似的情形，一次坐飞机，在狭小密闭的空间里，一个五大三粗毛发浓密的壮汉，脱了鞋，坐我旁边。他身上喷着浓香水，为了掩盖另一种更为浓郁的气息，整个“混合香型”让人崩溃。当时我恶狠狠地在心里想：你涂的应该不是香水，而是某种腌制肉体的卤料。
很长一段时间，我都不喜欢那些由香精分子混合出的香水味道。因为我对嗅觉最初的审美，来源自然。也坚信，最美好的香气，一定带有最新鲜的自然味道。
小时候，冬天，母亲会在家里的梅瓶里插上腊梅，房间里就冷香浮动；初夏，金银花开，她会用棉线穿出大花环，挂在蚊帐外，梦也会变甜一点；酷热的时候，院里的玉兰花开，清晨，她采下两朵，放在湿手帕下盖着，我上学前再挂到校服的纽扣上；秋天，我们会去桂花树下赏月，在一风一浪的暗香里，感受又一个秋天的到来……
在香气中与自然融合，细品着那一期一会的不同时节，真是美好。
长大后，作为一个职场女性，在很多场合，作为职场礼仪，彩妆、发型、美甲……细节处都要尽量完美。有时花个把钟头化完一个复杂的无暇妆容后，对着镜子望去，挺好，呵呵，也就是挺好，为什么会缺那么点灵气呢？
是突然一天发现，香气，可能是“药引”——它是一个人气质的轮廓，能准确表达当时的心情，甚至说，它是游走的灵魂。于是，开始爱上各种各样的香氛。
最近用的是“尼罗河的花园”，青涩的果木香气，喷在手腕上，先生说，“你像个蹦蹦跳跳的大橙子”，这个充满自然阳光感的形容词，让人欣喜。
我是这款香水的调香师JCE的死忠粉。据说JCE生活在海边，过着隐士般的生活，对专程来拜访他的人委婉拒绝，“我喜欢独处，只喜欢与思想为伴。”
JCE的名言是：“香水，这场关乎嗅觉的旅程，承载了如诗一般的回忆，它是独属于灵魂的产物。”他19岁就萌发“极简主义”的香水创作理念，直到1974年，才创作出自己的第一款作品“绿野仙踪”。有人评价，“它让人感觉满眼都是绿色。”在JEC的作品中，最美好的香气，都带有新鲜的自然味道。
前些年看过一个专访，JEC穿着最简单的白色衬衫，说：“我现在调制香水，需要注入更多的哲学，需要更多的精神力量。”在他的认知中，香气，和自然、哲学、精神力量，都有着密不可分的联系。
这玄而又玄的秘密，大概只有调香大师才能懂得吧。
我发现，随年纪变化，身体各个器官间的敏感度也变得不同。
小时候，味蕾和视觉最敏锐，吃东西喜欢辛辣，穿衣服爱花哨；而现在，一切像是暴风雨后的平静，“性冷淡风”会让我打心眼地舒适。倒是对看似虚无的气味，更加敏感。
开车上高速，窗外吹来炊烟的味道，会突然想到小时吃的大灶饭，莫名幸福；一场大雨后，泥土一股股泛出清香，好想赤脚踩下去，感受泥巴的黏滑；最喜欢在五六月的树下散步，迷醉于香樟树开花的气息……
嗅觉真是神奇，明明无形，却可以穿越时空，让思想追根溯源，跟情感和记忆都发生关系。
法国小说《香水》：出生在恶臭的巴黎鱼市场里的格雷诺耶，却天生对气味有着惊人天赋。他成为香水鼻子后，爱上少女罗拉身上的香味，却突然找不到她，于是整个巴黎城，“像成千上万条线织起来的面纱里，缺少了一根金线”——这是我看过的，关于香味，最勾魂的描述。
《香水》是一部将味道写到极致的小说。它的作者聚斯金德说：“我们可以逃避很多东西，却无法逃避味道，因为味道和呼吸同在。”
从小到大，有很多味道我都难以忘记——妈妈的体香，你最爱喝的牛奶的味道，爸爸身上的汗渍，被太阳曝晒后的棉花被，图书馆里老书的霉味，旅途中经过的草场气息……每一味拿出来，都能勾起美好回忆。
让你魂牵梦绕的那款味道，又是什么呢？
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