不同个性的葡萄 ——贝露娃
无论出于何因，这期我们都该谈谈贝露娃。贝露娃（Pinot&Noir）又翻译成黑皮诺，原产于法国布根地。贝露娃酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润，未成熟时清雅芳香，成熟时候温柔雅致。贝露娃可以说是非常难伺候的葡萄品种，高温会使它成熟过快没有滋味，雨多则容易使它腐烂，加之产量小又早熟，果皮像女孩子的面皮一样鲜薄，让人又爱又怜！世界上只有布根地的风土才能娇惯她的生长！尽管如此，拥有梦幻般神奇魅力的贝露娃不知勾走了多少爱酒人的魂魄，使之为品其味而不惜花费昂贵代价，比如说众人追捧的罗曼尼康帝，价格向来居高不下。当然我更加推崇富隆酒窖那款来自法莱丽庄园的美格丽一级园红葡萄酒，用平民的价格也能品尝到贵族酒的芬芳。
法莱丽酒园在布根地简直是如雷贯耳，强大的庄园实力不说，光是贝露娃这一娇贵无比的品种，在法莱丽酿酒师的精工细作下呈现出来的惊艳酒质，都让人叹为观止！美格丽一级园出品的贝露娃，更可以说是惊鸿一瞥！酒体中度，果香浓郁，体态丰腴，有樱桃，草莓的果香，又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道，口感非常和谐自然，是一款不可多得的饱含风雅之韵的贝露娃！贝露娃其实是个很迷人的品种，如同上海小资女人一般，细细品味发现她很有味道和内涵，不知不觉中，原来你已经爱上她。
（倬伟13978065888）
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