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五一玩的就是任性

华西都市报 2015-04-29 02:17 大字

这个小长假,如果来到成都,就来好好任性一把:吃美食,喝美酒,品好茶,购特产。玩的是开心,吃的是个性,购的是任性。这个五一,要的就是不一样。

吃 个性美食抓住你的胃

成都是著名的美食之都,到了成都游玩,一个重要的主题当然是吃啦。成都美食店有两万家以上,一一为你推荐,那是不可能的。那这次只能挑选一些自己了解的作介绍,有的可能还是不入流的苍蝇馆子,有的也可能并不合你口味,仅供你参考了。任性的你,随你选择啦。

都说重庆的小面有特色,其实成都好吃的面馆也不少。在王府井背后的华兴街,我最喜欢的是山味炖鸡面,其实店里的牛肉面很不错,有时恨不得把汤都想喝完。在祥和里,有家古蔺手工面,味道也很正宗,吃面的同时再来一份店里的古蔺麻辣鸡,很爽。在建设北路二环路口子,有家重庆老五牛肉面,味道也不错,生意爆好,有个性。沿建设北路外走两百米,有一家铺盖面,也是我喜欢的,有机会可去尝尝。

至于说火锅,成都火锅跟重庆火锅一样出名,名火锅一大把,说都说不完。大家耳熟能详的,用不着我介绍了。这里,我只能拣几个大家还不太了解的说说了。在望平街有一家火锅店,叫蜀国鱼凫,是一个小有名气的主持人与人合伙开的,以牛蛙和鱼为特色,好些明星都去吃。学道街有一家重庆七星岗火锅,味道也不错,晚上要排队。龙腾西路1号有一家叫楠沣勝的火锅,很多人不能准确叫出名字,菜品也有特色,而且新鲜,价格平民环境上档次。

成都周边农家乐很多,也各具特色,味道好的也不少。前段时间,柴火鸡红遍了成都城,东西南北中,三环路外,柴火鸡少说也有上百家。我只说其中我了解的一家。这家在成青金快速通道旁,龙潭寺三环路出去两公里左右,具体名字搞忘了,周末去是要提前订的。在城西三道堰外,沙西线接近第二绕城高速路的边上,有一家农家乐,叫集睿苑山庄,也有特色,老板姓赵,里面的粮食,都是山庄自己种的,酒也是自己酿的,油、蔬菜也是自给自足,还可以在山庄跑马,可以去体验。

四川好茶让你尽情回味

作为中国产茶大省,茶叶一直是四川味道不可替代的符号。五一小长假来四川,川茶肯定不能错过。除了在遍布成都大街小巷的茶馆品茶以外,你还可以走出去,前往四川的茶叶产区找找好茶,为亲朋带回一份茶礼。

明前茶贵如金。如果你是喜欢春茶的朋友,一定要记得购买一点四川的明前茶,首先要看看生产日期是否在清明之前,同时要记住四川有以下大的茶叶产区,这里的品牌产品质量更有保证哦!

“扬子江心水、蒙山顶上茶”,蒙顶山是世界茶文化发源地,爱茶之人不妨驾车蒙顶山,来一趟清心洗肺的采茶之旅,在蒙顶山你还可以亲手在甘露大师的教授之下炒一锅蒙顶甘露。如果觉得动手太累,蒙顶山景区还有精心炒制好的蒙顶皇茶供你挑选品尝!如果你是爱好黑茶的朋友,雅安的边销茶值得尝试。

峨眉山茶叶产区的好茶不少,要知道川茶行业老大竹叶青就是来自于峨眉山。如果你要前往峨眉山、乐山大佛观光,不妨去竹叶青峨眉山生态茗园感受一把“平常心、竹叶青”的韵味吧!

宜宾、泸州茶区的好茶也不少。川红集团的红茶不要错过,要知道川红集团的茶叶可是远销俄罗斯和东南亚国家哦。当然,川茶集团的天府龙芽也值得一试。

到成都选购茶叶,也有几大去处。比如位于成都北部木兰镇产业核心区、毗邻成金青快速通道与绕城高速交汇处的龙和国际茶城、新都万石路与新竹大道交汇处的贵达茶城、成都城北三河场的海峡茶城,里面的茶叶品类丰富,可以购到四川产的各类茶叶。

特色美酒吊足你的胃

要说喝的,作为中国最大的白酒生产基地,四川大大小小的酒厂少说也有几千家。到了成都,除了几大名酒可供选择,要喝得任性,最好就选个性了。四川不愧是酒乡,除了普通的粮食白酒,各种特色美酒,也是一数一大把。

宜宾有一家小酒厂生产一种酒,名叫黑酒,是用核桃、黑豆、黑糯米、黑枣等五种黑色粮食酿造的,口感独特,全国仅此一家。广安市有一家用古老甘蔗酿酒工艺酿造的甘蔗白酒,也颇具特色,值得一品。都江堰还有一种用猕猴桃酿造的酒,也颇具个性。另外,在攀西高原还生产一种石榴红酒,也是特色十足。四川还有用柚子、桑葚酿制的果酒,独树一帜……到了成都,能品到这些带有明显地域特色的个性美酒,也算不虚此行了。

当然,小长假期间,有机会再到一些名酒厂、大酒厂去参观体验,也是不错的选择。

华西都市报记者喻奇树马自平

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