职业教育:实现人生价值的另一扇门
“没想到能这么快就进入本科学习了。”安徽材料工程学校2011春“飞凤”电子班的学生邓承胜说。去年，他在安徽省职业院校技能大赛中获得了电子产品装配与调试中职组一等奖，按照有关规定，获得省技能大赛一等奖且在前三名的可以被本科院校破格录取，而邓承胜今年就被安徽科技学院破格录取。
一直以来，职业教育在学生和家长眼中都是“不入流”的，然而随着社会的不断发展和市场对职业技术人才的需求增加，职业教育越来越受重视，现在不仅拥有光明的就业前景，更打通了学历教育的通道，让学生在学习技能过程中，有更多的选择。
“中鼎动力公司今年在开发区投产的一个项目就需要技工500名，而我们学校机械与汽车工程系一年的毕业生也只有200人。”宣城职业技术学院一位负责人在说到职业教育毕业生就业情况时，举了这样一个例子。近年来，当各高校毕业生为找工作四处奔波的时候，职校毕业生成为企业争抢的“香饽饽”。
目前,宣城市现有高等职业院校1所，高等职业院校的就业率高达98%；中等职业教育学校在宣城市有16所，学生的就业率超过了96%，2013年的就业率高达97.2%。宣城市的职业学校已经成为“金蓝领”的摇篮。
职业教育崛起：
从名不见经传到小有名气
几年前，宣城职业教育名不见经传，而近些年，在省内和业界名气越来越大。
2008年，宣城中等职业学校31所，25所普通中专、职业高中学校中只有3所国家级重点和2所省示范，骨干学校仅占20%，整体办学水平较低。为了提升办学整体水平，市教体局确定了“示范创建、突出骨干、优化结构”的发展思路，编制了中等职业学校五年分类创建规划，以创建促建设、以创建促发展、以创建促提升。2009年以来，全市创建国家中等职业教育发展示范建设项目学校2所、国家级重点2所、省示范5所，在全省率先实现每个县市区都有合格职教中心和骨干示范学校的目标。在加强骨干示范创建的同时，注重对中等职业学校进行重组，优化学校布局结构。全市现有普通中专、职业高中学校16所，其中国家重点和省示范10所，占62.5%。
在抓骨干示范创建的同时，宣城市职业教育的学校转型也在进行。2008年，宣城市只有1所普通中专，占全市中等职业学校的4%。“当时我们是全省普通中专学校最少的市，中等职业教育办学层次也是相对较低的。”市教体局职成教科负责人高利兵说。
2010年，市政府颁布了《宣城市普通中专学校审批暂行办法》，泾县职高率先转型成为宣城市工业学校，完成了普通中专向职业学校的转变。2011年，宁国职高等4所学校相继转型成为普通中专学校，全市普通中专增至6所，占全市中等职业学校的37.5%，普通中专学校数超过了全省各市的平均水平，从整体上提升了全市中等职业教育的办学层次。
“皖南机电职业教育集团”、“宣城市职业教育集团”相继成立，推动了区域职业教育“抱团”发展，壮大了宣城职业教育整体实力。去年年底，宣城职教联盟成立，加强了职业教育校际、校企以及校地三方面的合作，促进了职业教育的良性发展。
校企合作：教室与车间实现无缝对接
坐落于宁国的安徽材料工程学校中，有一个以养殖专业为内容的“五星”班，这个班是安徽材料工程学校与宁国五星集团合作产生的。“五星”班从招生建班、教室布置、教学计划的制定到实施教学、实训实习、考核奖励等，五星集团都派人直接参与。
安徽材料工程学校党政办副主任傅本发告诉记者，“五星”班一个班35人，在校期间，五星集团技术人员不仅到学校授课，还组织学生到公司见习、实习。“学生经过两年的学校学习后，只要愿意，都可以直接进入五星公司工作。”傅本发说。目前，安徽材料工程学校已经先后与中鼎、五星、飞达、晨旭模具、双津集团等大批本土企业开展了类似的订单培养机制。
校企合作一直是职业教育改革的主方向，宣城市各职业学校根据产业结构，利用区域优势，积极寻求校企合作伙伴，不断推进和创新合作模式，经过几年来的探索，实现了校企设备资源共享、人才资源共享和信息资源共享，在人才培养模式改革、构建培养适合区域经济社会发展需要人才的课程体系、落实学生阶段实习、毕业生顶岗实习及就业等方面走出了一条校企合作的创新之路。“五星”班的开创便是其中的模式之一。
职业教育，实训很重要，为满足教学需要，职业教育的实训基地也在不断建设中，全市中等职业院校中，现拥有3个中央财政支持实训基地和7个省级重点实训基地。为了让学生与企业进行“零距离”的对接，泾县人民政府更是把宣城市工业学校的实训基地建在了该县省级开发区里。实训中心在完成本校专业实训教学之余，一方面实施“订单加工”，为周边大中企业加工产品，教师成为企业的技术骨干，学生实训作品作为企业的合格产品。而徽州学校则实现了“校中企”，开设了自己的酒店——品悦大酒店，为相关专业的学生实习提供了平台。
特色专业：每个学校都有自己的“绝活”
徽州学校课堂上，“大厨”们或熟练地切菜、起火、烹调、摆盘，或聚精会神地用萝卜雕刻出栩栩如生的花鸟鱼虫；宣城职业技术学院里，“空姐”们身着礼服、头戴礼帽，练习着礼仪；安徽材料工程学校的“技工”们，仔细地盯着机器观察着……
专业是职业教育服务经济社会发展最突出的体现，专业设置关系到学校能否可持续发展。宣城市职业教育发展过程中，不少学校都形成了自己别具特色的专业。目前，全市不仅拥有数控技术、机电技术、计算机应用、电子技术、旅游服务与管理、护理、中餐等一批“叫得响”的品牌专业，而且还拥有18个省级重点建设专业，同时中餐烹饪（徽厨技艺）、纸浆造纸工艺（宣纸工艺）、口腔修复工艺、民族工艺品制作（徽州木雕）等专业特色鲜明。
“我们烹饪专业的学生是不愁就业的，不少酒店都早早地到学校要人，每年都供不应求。”徽州学校副校长黄一相说。徽州学校的品牌专业就是徽厨技艺，这个专业吸引着不少周边地区的学生前来学习。来自黄山屯溪的孟江今年3月份进入学校学习，他的父亲是一名厨师，他从小就对烹饪感兴趣，想要系统地学习烹饪。孟江告诉记者，在屯溪，不少大酒店的厨师都出自徽州学校，他就是慕名而来的。
“我们今年的空乘专业也实现了‘开门红\’，”宣城职业技术学院的负责人这样跟记者说。今年该校空乘专业的首届学生即将毕业，25人中，到目前为止，已经有10人被全国各大航空公司，如国航、东航、厦航等录取，录取率高达40%，远远超过省内其他高职院校。2013年，宣城职业技术学院还与中德诺浩（北京）教育投资有限公司签订了合作协议，汽车类专业引入德国“双元制”教学，“中德诺浩”汽车班也成为了学校的品牌，学生毕业后可以到德方制定的4S店工作，而这些4S店经营的都是国际知名品牌。
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