今年过年就喝“七个苹果” ——精选纯正烟台苹果酿造而成的功能饮料
如今,喜欢喝苹果醋的人越来越多,这酸酸甜甜的饮品不仅取代了许多餐厅宴席上的啤酒、可乐,在各大超市里也成为人们争相购买的畅销品。今年过年喝什么?那就喝来自纯正烟台苹果酿造而成的功能饮料——“七个苹果醋”吧!
这里所说的”醋”,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋,再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。你知道吗?苹果醋能保健养生、改善疲劳、美容养颜呢！
据了解，绿杰苹果醋采用了德国先进的生物发酵技术和工艺，以优质烟台苹果为原料，工艺流程如下：新鲜苹果→筛选→清洗→榨汁→过滤→新鲜果汁→酒精发酵→过滤→醋酸发酵→苹果原醋→陈酿→过滤→调配→消毒杀菌→灌装→绿杰苹果醋。其中，酒精发酵所用酵母和醋酸发酵所用醋酸菌都是经过反复培养筛选出性能优良的专用菌株，每步发酵菌种都是经过三级扩大培养后再用于大生产。发酵所用设备皆符合GMP生产的规范要求。灌装车间整体采用洁净度达百级药品生产GMP标准，高于饮料行业国家标准。其他所有生产工序严格按照公司工艺操作规程操作，整个生产过程没有添加任何添加剂，完全来自天然、绿色，因此才能生产出质量优良的绿杰苹果醋。
绿杰苹果醋是一种营养丰富、风味优良的酸性调味品，因其独特的生产工艺使其兼有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。
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