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德国家禽体内二恶英含量超标

兰州日报 2011-01-10 04:20 大字

【据新华社电】德国食品、农业与消费者保护部发言人霍尔格·艾歇勒8日通报,食品监管人员检测发现,部分家禽体内二恶英含量超标。这是德国饲料污染事件曝光后,当局首次宣布家禽体内二恶英含量超标。随着德国二恶英污染事件升级,一些国家严格把关蛋类和肉类进口,禁止销售受污染食品。

艾歇勒介绍,在递送欧洲联盟化验的鸡肉样本中,部分样本二恶英含量两倍于正常标准。

按艾歇勒的说法,当局已召回受污染农场生产的肉类或蛋类产品,在互联网上公布问题鸡蛋编号,扑杀数千只鸡并销毁鸡肉。受污染家禽没有流入市场。

二恶英是一种含氯化合物,有毒,无色无味,产生于垃圾焚烧和其他工业加工过程,可导致人体免疫力下降、内分泌紊乱、引发皮肤病,有致癌作用。

2010年年底,德国北威州养鸡场曝出饲料遭二恶英污染,其他州相继发现受污染饲料。

德国农业部本月7日宣布临时关闭4700多家农场,禁止受污染农场生产的肉类和蛋类产品出售。

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