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饮食太油腻会减少寿命

兰州日报 2010-12-16 04:29 大字

德国饮食研究所14日发表公报说,最新研究显示,摄入大量脂肪的饮食方式会减少寿命,而减少脂肪摄入最有助长寿,多运动也可以抵消大量摄入脂肪的部分负面效果。

最长寿的饮食搭配是少量脂肪、大量蛋白质与大量碳水化合物,进行这种饮食搭配的普通实验鼠平均能活814天,基因变异鼠则接近850天。

研究人员据此建议人们应少吃油腻食物,而喜欢吃油腻食物的人更要注意多运动。

均据新华社电

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