从文物 看老祖宗的冬至
唐代·饺子
商代·三羊尊
九阳消寒图(局部)
吐鲁番阿斯塔那墓出土的唐代饺子
1959年，新疆考古工作者在吐鲁番阿斯塔那唐墓里发现了饺子，这也是目前发现的最早的饺子的实物。饺子长约5厘米、宽1.5厘米，因为新疆特殊的气候环境，使得它保存得非常完好，为研究中国饮食发展史，提供了珍贵的考古实物材料。
商代晚期三羊尊
冬至一阳生，我国传统文化对于羊这种动物是极其喜爱的。冬至这天，皇家要祭祀天地祖先，享用太牢，也就是牛羊猪三牲。而不用牛，只用羊猪，则为少牢，是仅次于皇家大祭的最高礼仪。
缂丝加绣九阳消寒图
明清之时，人们对冬至更加重视，《帝京景物略》记载了人们庆祝冬至时的盛况：“百官贺冬毕，吉服三日，具红笺互拜，朱衣交于衢，一如元旦。”《清嘉录》则直言：“冬至大如年”，汉人自古冬至需拜天祭祖，而今国内只有潮汕地区延续此习。
明代宫中十一月“冬至节，宫眷内臣皆穿阳生补子蟒衣。室中多画绵羊引子画贴。”所谓“绵羊引子”纹样为童子骑绵羊，头戴狐帽（鞑帽），肩扛梅枝，梅枝上挂鸟笼，寓意“喜上眉梢”，亦称“太子绵羊图”。太子骑着一只大羊，引领一群小羊，象征皇室子嗣繁盛。
（百事通姐姐整理）
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