品尝百年炒货 品味百年茶香 好吃又好看的文博会满足眼球和味蕾
○陶永祥炒货
○高端艺术品
文房四宝、工艺雕刻、高端艺术品，特色文创、旅游商品、中华老字号……创意文化引领美好生活，在即将开幕的第十五届合肥国际文化博览会上，来自不同省份（自治区）的企业、工作室将汇集一堂，带来赏心悦目的艺术精品和独具特色的商品小吃。来文博会一趟，眼球和味蕾都能得到满足。
本届文博会在主展馆中首次设置了高端艺术品展，共邀请到26位作家、95件作品，种类包括紫砂、玉石、红木、丝画、歙砚、剪纸、铜雕等，其中有一些还是特意从长三角地区邀请来展出的。
在6号馆中，设置全国工艺美术精品展，展览面积达1万平方米，共由国内十多个省（自治区）的近240家企业、工匠工作室参展。
在8号馆中，设置了文创旅游商品展，囊括品牌旅游商品、驻华机构、特色文创、文旅装备、中华老字号五大展区。其中，最具看点的当属中华老字号展区，汇聚了50多家来自安徽及山东、山西、浙江等省份的“中华老字号”品牌企业参展。除此之外，还有6个境外旅游商品机构，展示各国特色旅游商品，包括工艺品、化妆品、家居用品、饮料食品等。
【艺术精品】
镂空玉雕+创意紫砂
高端艺术品精彩纷呈
本届文博会在主展馆中首次设置了高端艺术品展，共邀请到26位作家、95件作品。展会相关负责人向记者主要介绍了其中的玉雕和紫砂壶两样。“这些玉雕在翡翠中属于体量很大的，各方面成色好，原材料价值也高，再加上非常精致的镂空型雕工，所以在同类型作品中比较高端和优质。”
而日常生活中早已并不新鲜的紫砂壶，也能被创作出相当丰富的造型。从把手到壶盖，从壶体到壶嘴，不同的切面、线条、泥料、形态都能展现出不同的美，它们还有各自的名字，如意壶、晓鸣壶、菊蕾壶、柚角石瓢壶……这些，都出自于国家级工艺美术师吴敏之手，神形兼备、造型新颖，具有浓厚的艺术气息。
徽工匠心弘扬传统
全国工艺美术精品联合展出
据了解，6号馆的全国工艺美术精品展一共会分为徽工匠心和弘扬传统两个部分，其中徽工匠心板块为“第十一届安徽省工艺美术精品博览会暨徽工奖评选活动”。该博览会至今已成功举办了十届，目前已经成为代表全省工艺美术行业发展水平最高的盛会。今年也是该博览会首次与合肥国际文博会创新融合举办，届时将同时开展“徽工奖”评奖活动。
在这个部分，参观者将能看到文房四宝、工艺雕刻、艺术陶瓷、金属工艺、工艺画、漆器工艺、其他工艺美术等12大类艺术作品，欣赏到安徽省的中国工艺美术大师、省工艺美术大师、省工艺美术名人所设计制作的具有安徽特色的工艺美术精品。
此次全国工艺美术精品展最大的亮点是，众多商家不再只是提供工艺美术品，同时还提供生活配套、环境改造、生活方式选择的指引与服务。
艺术品鉴定服务
让消费者买得合适且安心
为了维护消费者的利益，安徽中轻珠宝玉石鉴定中心在本届文博会上将继续提供免费的鉴定服务。鉴定处设在6号馆，消费者可以去领号鉴定。先鉴定、后购买，也会避免不必要的纠纷。
“把想买的物品拿来，鉴定确定是真货，并且价格合适的话，我们就会告诉消费者这件可以买，如果是假货，我们肯定会通过会务组来处罚商家。”鉴定中心负责人翟光景表示。
【文旅商品】
陶永祥炒货
合肥人的老字号乡愁味
大饱眼福之后，味蕾自然也不能错过精彩。在文博会开始前，记者探访了本次将参展的陶永祥炒货罍街店。
说起合肥人的乡愁味道，炒货一定位列其中。在炒货之都合肥，做炒货的店多，但做成百年老店的少。陶永祥炒货创办于1912年，到今年已经传至第四代了。自产品类达到20多种，主打花生、酥糖、果干，在合肥、南京、上海均有门店。
据合肥陶永祥炒货有限责任公司总经理陶明亮介绍，接手以来，陶永祥炒货一直沿用了传统的制作方法，主打的花生和酥糖基本上都是纯手工制作，每一粒花生也全都是手剥，虽然费时费力，但品质会更好。
“今年是我们第三年参加文博会了，前两年我们主要是借文博会的平台去拓展品牌，今年我们想更多地考虑年轻人的喜好，推出一些新的产品和视觉呈现，同时，当然也想看看大家对我们新产品价格和口味的反馈。这次售卖的主打产品在价格上肯定也会给出最大优惠，欢迎大家过来品尝。”
孙义顺安茶
停下脚步品味百年茶香
安徽自古以来就好茶名茶迭出，在中国十大名茶中，安徽更是占了三成。在本届文博会的文创旅游商品展上，就有一款来自安徽的茶叶品牌——孙义顺安茶。
在孙义顺安茶的合肥仓储运营中心，记者看到，成品安茶都是由箬叶和竹篓包装的，外形紧致，冲泡后色泽澄黄明亮。品饮时，甚至还可以感受到粮香。
今年文博会，孙义顺安茶将主要展示两款产品，分别是新品饮露幽谷和复产30周年的纪念版标杆贡尖，现场专门设置了饮茶品茶的区域，参观者在逛展会时就可以品味到安徽的百年安茶。
据孙义顺安茶安徽仓储运营中心负责人陈嗣英介绍，史料记载至今，安茶已有三百多年历史，经过断产半个多世纪，直至1991年才由祁门县芦溪村民汪镇响恢复其生产工艺，重建孙义顺茶号，一直到今年已经传至第六代。
“安茶的制作工序非常繁琐，谷雨时节采摘，经过杀青、日晒、炭焙、煎制、分拣、拼配、筛分等工序，一直到九月白露时节，还要选择露水非常饱满的时间进行夜露。成品安茶是安徽唯一的一款黑茶，具有一定的药用功效，如果存储得当，年份越久会越有价值。”
合肥报业全媒体见习记者 任海怡 文/图
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