乡村振兴的五种“味道”

1月10日出版的第1期《半月谈》刊发记者叶俊东、王俊禄采写的文章《乡村振兴的五种“味道”》。摘要如下：

作为《富春山居图》原创地和实景地的浙江省杭州市富阳区，近年来致力于“味道山乡”创建，这里的乡村有“妈妈”的味道、乡愁的味道、绿色的味道，也有现代化的味道、复兴的味道。乡村振兴何处着手？我们循着这些味道，或许会有新的发现。

“妈妈”的味道

2020年12月18日，第三届富春江江鲜大会在富阳东梓关村杭派民居内启幕。冻米糖、米馃、油面筋……村民各自拿出绝活，比拼厨艺，吸引了数万名各地赶来的游客。

这是“妈妈”的味道。当然，“妈妈”的味道远不止于味蕾和食物。理想中的乡村，如同母亲的怀抱，是能让人心灵放松的地方。

富阳东洲街道黄公望村的妇女朱梅娟，经营一家民宿。来自上海杨浦区的潘阿婆，被朱梅娟认作了“干妈”，在这里一住就是6年多。朱梅娟每天起床第一件事，是到窗边轻声问候：“老妈，你醒了吗？”

像这样的干妈干爸，朱梅娟认了17个。她与志同道合的姐妹发起成立“公望女管家”，制定了会员守则，在提高民宿服务能力的同时，让“公望隐居地”成为更多人的心灵栖息地。

乡愁的味道

作为杭州全市唯一的“中国历史文化名镇”，富阳区龙门镇是孙权后裔最大聚居地。白墙黑瓦、书院牌坊，马头翘角、河畔桥廊，处处是历史，步步有文化。

“开轩面场圃，把酒话桑麻。”44岁的何苗娣在龙门溪边，开了家馄饨铺。“以前镇上老人孩子多，现在年轻人多，一到周末节假日就很热闹。”

更为可贵的是，“活态古镇”承载着无数人的乡愁，7000多位原住民延续着传统的生活方式。

“古镇复兴要做好提升文章，保护传承是基础，合理利用是方向，从而实现保护古镇、发展旅游、造福百姓的多赢。”龙门镇党委书记凌涛说。

绿色的味道

富阳是我国传统的“造纸之乡”，造纸产生的废水通过管道直排富春江。“必须有取舍！”富阳区上下形成共识。近几年，随着城市高质量发展步伐的加快，高污染、高能耗的造纸产业最终完成腾退转型。

一束狗尾草，长在田间是杂草，摆上窗台是装饰。若是4月来到富阳，能看到“乡村百花大会”打擂正酣，这里的农民争相把春天“搬回家”。

“水送山迎入富春，一川如画晚晴新。”富阳区委常委、宣传部长夏芬说，百花大会包含“最美赏花胜地”“幸福花开·最美庭院”等评比，让农民自己“掰手腕”，目的是推进环境整治，打造美丽家园，助力乡村振兴。

现代化的味道

在富阳东洲蓝郡农业创客园，名贵中药、珍稀花卉都不足为奇，让人意外的是颇具现代设计感的创客空间、创客会客厅、植物工厂等。

从农业园到由科技部认定、杭州地区首个专注农业创业项目的孵化器，蓝郡农业创客园用5年时间在业内闯出一番天地。企业负责人陆炜强也从一名创业者，成长为浙江省首批全国农村创业创新导师。

这样的现代农业，早年的富阳是不敢想的。那时，当地不少乡村“污水靠蒸发，垃圾靠风刮，室内现代化，室外脏乱差”，今天则是“屋外美如画，屋内现代化”。

复兴的味道

和面、揉面、醒面……位于富阳西部的新登镇上山村，熹微晨光间，村民胡丽芳家早已灯火通明。富阳流行酒酿馒头，胡丽芳家做馒头有27年。

2018年3月，新登镇半山桃花节开幕，胡丽芳和妹妹不到两个小时，就卖光了500个馒头。第二天，胡丽芳毅然辞去了年薪超20万的IT白领工作，返乡创业。如今，胡丽芳家的馒头最多的时候一天就出货3万个。

如今，富阳不少乡村，随着乡村振兴的推进，迎来一波又一波的“回迁潮”。村民们看到了美丽乡村背后的无限商机，办起农家乐，发展民宿经济，日子一天天红火起来。

（据新华社）

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