乌金换来“满口甜”
生在乌金(煤炭)之乡的我,小时候一直都把红薯叫做“满口甜”。
上世纪70年代,我们那儿养种的多是白菜、豆角、西红柿、茄子、土豆类的蔬菜,也不知道是什么原因,反正不种红薯。那一年,村子里来了一队牵着毛驴拉着小排车的河北人。我们叫人家“河北侉子”,人家叫我们“醋葫芦”,大家互相打趣着,不仅谁也不生气,反而觉得多了几分亲切。在他们的排车上,拉着一个个装满疙疙瘩瘩东西的白面口袋。我们问那是什么东西,河北人逗我们小娃,说那叫“满口甜”,让我们拿炭来换。
后来我才知道,那些疙疙瘩瘩的东西就是红薯。
我们这里最不缺的就是煤炭,家家户户的院子里都堆满了。我们一群小屁孩,听说可以用炭换满口甜吃,一个个呼啦一下跑回去,使出吃奶的力气,搬出炭块来换。然后按照河北人的指点,把红薯拿回去,连上边沾着的泥土也不洗,直接放在泥火上,上边扣一个砂锅。不大工夫,一股股甜香甜香的味道,就晃晃悠悠飘出砂锅,一个劲地往鼻孔里钻。我顾不得烫手,拿到手里边吹边吃。妈妈呀!原来这世界上还有这样好吃的东西,果真是满口甜呀!
我赶紧又抱了炭块出去换,却见河北人已经满载欲归,正拿绳子固定排车上的炭块呢。他们说过几天会再来,让我别急。反正家里也不缺炭,我就对他们说抱来的炭我不要了,送给他们哇,懒得往家搬了。一位河北人把我的炭放到车上,问我在哪里住。我把我家的院子指给他,他说下次来的时候给我带红薯。
我心想,等他们下次来,不知道是牛年马月哩!真会哄骗小孩子。
大约过了个把月吧,那天我正在院子里和二狗子弹玻璃球玩,听见有人敲大门,过去拉开门一看,只见一位“河北侉子”手里拿着几个红薯送了过来。“‘醋葫芦’,没有骗你吧?这是上次欠你的满口甜。”我的手在裤子上使劲擦了好几下,郑重地接过了那几个满口甜。没想到“河北侉子”说话算话!
如今,超市里的红薯一年四季都满足供应,但是我总觉得不如小时候用炭换的满口甜味道香甜。也许是现在的红薯不用农家肥的原因,也许是关于童年的记忆夸张了当年红薯的味道。(陋岩)
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