一瓶饮料=18块方糖？多款热门饮料含糖量测评结果来了
一到夏天
想喝饮料的心就蠢蠢欲动
再也按捺不住
冰可乐、冰奶茶、冰咖啡……
真是停不下来
饮料当水喝，身体真的吃得消吗？饮料里到底有含有多少糖分做“肥料”？喝下饮料后身体会有哪些变化？日前，浙江大学医学院附属第一医院内分泌科和营养科的医生对市场上18瓶热门饮料进行了现场测评。
无糖or有糖，喝饮料对身体有啥影响
市面上各种各样的饮料，几乎都含糖，摄入人体后会使人的血糖升高。试验选取了医院超市销售最为火爆的4种饮料——可口可乐、零度可乐、元气森林白桃苏打气泡水、阿萨姆奶茶进行测评。
4位平时血糖完全正常的青年医生，作为志愿者参与了试验。喝饮料前，4位志愿者分别测了血糖；随后，他们在3分钟之内喝掉200ml饮料；半个小时后，再次抽血检测4位志愿者的血糖。实验结果显示，含糖量越高的饮料对人体的血糖升高影响就更加显著。
△前后血糖值对比
糖进入到人体后，一部分在胰岛素的作用下分解，来供应人体所需要的能量，另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来，以备急用。但是人体合成糖原是有上限的，再多的糖就会转化成脂肪储存到体内，久而久之就会引起肥胖。
“高糖饮料可以出现短时性血糖增高，加重胰腺胰岛负担。”因此，糖尿病患者尽量不摄入含糖饮料。
含糖量最高的竟是它们
正规饮料的包装上都有“营养成分表”，有些已经在碳水化合物项目下单独标出了糖的含量。不过，多数饮料还没有这么做，遇到这种情况，参考碳水化合物这一项可以估计含糖量。测评的参照物则是太古方糖，每块方糖的含糖量约为4.5g。
△糖的含量
万万没想到，含糖量最高的前3甲，竟然是它们！
△含糖量第一名
△含糖量第二名
△含糖量第三名
上述三个梯队，是小伙伴们需要格外注意的含糖饮料。
首先，柠檬茶不单单是“茶”，更是“糖水”，一瓶含有近15块糖；碳酸饮料和冰糖雪梨类的果汁，一瓶相当于12颗方糖。
最值得关注的，是乳酸菌饮料，它绝没有想象中那么健康，它是含糖量“爆表”的隐形冠军。因为平均每100毫升的乳酸菌饮料含糖量就已经超过15g，目前市面上的乳酸菌饮料，一般是350~380毫升，含糖量已经接近13块糖，如果是每瓶乳酸菌饮料达到500毫升，相当于喝完一瓶摄入至少17~18块方糖！
糖吃多了有什么危害
①容易长胖发福
这一点是毋庸置疑的，随着面包、点心、糖果、冰淇淋等大量甜食的涌入，越来越多人在发福的道路上一去不返。
纪录片《一部关于糖的电影》中，导演达蒙·加梅乌（Damon Gameau）拿自己做了一个试验，每天摄入食物热量不变，不过将健康饮食直接换成了高糖食品。
结果：60天后体重增加17斤，腰围暴涨10cm。
②容易产生龋齿
很多人小的时候因为吃糖太多而牙齿不好，蛀牙、虫牙、龋齿纷纷找上门来。
甜食对牙齿不好，是因为糖在细菌的作用下产生酸性物质，对牙齿造成了损伤。
所以，对于小朋友来说，不仅要减少吃糖的频率，也要每天早晚好好刷牙。
③加速皮肤衰老
一旦摄入的糖分超标，没有被消耗的糖就会和胶原蛋白结合，导致皮肤松弛、出现皱纹，肤色也会黯淡无光。
④变得暴躁不安
吃糖会上瘾大家应该都知道，因为吃糖后大脑产生阿片类物质，影响到人体的中枢神经系统的活动，表现为注意力不集中、情绪不稳定、喜爱哭闹、喜欢发脾气等，这种叫做“甜食综合征”。
⑤导致骨质疏松
糖的摄入给人体增加了额外的负担，我们的身体就需要代谢出去更多的维生素和矿物质，这样就很容易导致骨质疏松，特别是对中老年人来说。
⑥诱发慢性疾病
糖会让人发胖，人一旦胖了之后，身体内分泌就会失衡，引发糖尿病、痛风、高血脂等众多心血管疾病。
看完这些“后遗症”
你还敢肆无忌惮喝饮料吃糖吗？
那么，一天吃多少糖才更合适呢？
每日摄入多少糖合适
《中国居民膳食指南（2016）》提出，每人每日添加糖摄入量不超过50克，最好限制在25克以内。每天我们不吃零食、认真吃三餐，从主食和谷物中就已经可以获取将近50g的糖了。如果再喝饮料，摄入的糖分肯定会超标。除了甜食要少吃之外，我们也要少吃酸味和咸味的零食，因为这类食物中同样含有大量糖。例如香肠、薯片、酸奶、比萨饼等，都是隐形的藏糖大户。
正所谓爱喝快乐肥宅水，胖过唐朝杨贵妃。糖能给味觉带来甜，但却危害身体健康，还是乖乖听医生的话，多喝白开水！
本期主编：徐建华
本期小编：岳 倩
内容来源：江苏市场监管
原标题：《一瓶饮料=18块方糖？热门饮料含糖量测评结果来了》
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