年货市场年味浓 人气火爆采购忙
“在菜场买了10斤猪后腿肉，直接让老板加工成了香肠，正在家里阳台上晾着呢。你爱吃的山核桃，你爸特意去小区门口那家炒货店买回来了。”1月15日一大早，家住宿城北关的杜女士给远在杭州读书的儿子打电话，说家里的年货都准备好了，就等着他平平安安到家。
距离春节越来越近，宿城年味越来越浓，市民纷纷开启忙碌而欢愉的“扫货”模式。皖北晨刊记者近日走访城区各大商超、炒货店、农贸市场了解到，今年年货市场的商品种类更加齐全，健康、绿色成了消费新趋势，商家们也纷纷推出优惠促销活动，迎战一年之中最为繁忙的销售旺季。
年货市场“火红”海洋
1月14日，记者来到位于环城南路商业街的年货市场，一眼看去，一片红彤彤的“火红”场景。喜庆的对联、烫金的福字、红艳的灯笼、特色的中国结、年画、窗贴、红包等传统年货依然是市场主角，款式各异的新春商品营造了红红火火、喜气洋洋的节日氛围，整个市场年味十足。走进一家店铺，记者看到，与“鼠”相关的生肖造型玩偶被摆放在最显眼的位置，有的小巧玲珑、有的憨态可掬，很是可爱，不时有顾客驻足挑选。据店铺销售人员介绍，以“鼠”为主题的挂饰、玩偶等成了今年的“热销货”，尤其是一些造型可爱、颜色鲜艳的毛绒玩具，受到了不少年轻人和小孩的欢迎。
“小年过后才是真忙。”在此做了17年生意的李老板告诉记者，他上午刚进了一批红灯笼，货才理完就有顾客购买了两顶最大尺寸的。据以往经验，年货市场最热闹的时候当属小年后，“往年我们忙得连吃饭的时间都没有。”李老板笑着说。
“今年过年时间早，从去年12月下旬开始，就有人来置办年货了。现在是最忙的时候，一天的营业额是前几天的十多倍，过年前两天将达到高峰。”李老板说。市民郑先生说:“逛一趟年货市场，就能备齐过年要用的所有物品。现在过年就是图个喜庆团圆，灯笼、中国结既有喜庆、吉祥的寓意，还能增添家里的年味。”
商超“年货大街”年味浓
“好运来……祝你好运来，好运带来了喜和爱，好运来……我们好运来，迎着好运兴旺发达走四海……”春节临近，商场、超市俨然成为宿城年味最浓的场所之一，超市内的广播播放着喜庆的歌曲，商品促销标签摆满货柜，一片红火，年味十足。记者走访发现，多数商超都设置了“年货大街”，种类繁多的年货，各种特价促销方案，浓浓的年味刺激着人们的消费热情。
14日，在淮河路一家大型超市入口，用一个个大红色、喜气洋洋的“福”字、春联、灯笼、中国结以及挂饰等节日用品特意打造出最具特色的“年货大街”。
“这袋10公斤的大米只要39.5元，这么便宜，我要2袋。”在该超市，不少顾客被超市促销的一款苏北大米所吸引，10公斤装大米原价69.6元，春节促销价39.5元，不断有市民抢购。据了解，临近春节，米、面、油等生活必需品的价格有大幅折扣，受到市民青睐，销售火爆。
此外，肉食品礼盒、坚果礼盒、酒水等年货也都被摆放在货架的第一排。一位商超采购人员告诉记者，过年前商超为了吸引人气、增加客流，会拿出部分商品做特价促销，市民此时购买的确非常划算。记者留意到，即使是同一种品牌的巧克力、不同口味的价格也会有所差别，做特价促销的商品有的甚至达到5折的力度，年货礼盒的价格也非常划算。
近年来，“年货”的概念变得更加宽泛，不仅仅局限在食品上，同时涵盖了生鲜、非食百货等多种品类，仅年货礼盒就有上百个品种。该超市采购人员告诉记者，超市采购团队早在去年12月就开始进行规划，并下订单到厂家组织货源，不仅质量有保证，价格也是优惠到底。
炒货、香肠必须“整整齐齐”
逢年过节，走亲访友聚在一起，聊个家常，说个新年愿望，干坐着聊可不行，于是炒货就成了家家户户过年必备的年货，嗑个瓜子，剥个花生，伴随着炒货的香脆，春节年味才足。在纺织路经营炒货生意的店主余卫东这一阵忙得焦头烂额，仅原味瓜子每天的销量就在几十斤以上，这还只是其中一部分，花生、山核桃、腰果、板栗都有着不错的销量。
“年前生意特别好，这几天来买的顾客非常多，主要是囤年货。”余卫东经营的炒货店在三里湾已经开了27年，周边不少居民都是磕着他家的瓜子长大的。“现在老百姓的嘴越来越‘刁’了，像今年店里新进的产自越南的带衣腰果就十分好卖，虽然每斤售价要60元，但一天卖个二三十斤不成问题。”余老板说，最受欢迎的还是原味瓜子，“不用加调料，味道纯，也更健康。”余卫东表示，坚果炒货是年货购买清单上的必备品，市民如果选择网上购买，一定要看清产品的生产日期和包装规格，尽量买自己常吃的口味，适量购买，不要囤积太多以免过期。
除了炒货，香肠也是过年不可缺少的年货之一，每到寒冬腊月，不少市民便开始动手灌香肠，家家户户阳台上挂着红彤彤的香肠。“我家每年都要灌20多斤香肠，家人都很喜欢吃，灌香肠的时候就知道快要过年了！”家住酒厂巷的陈大娘说，今年多灌点香肠，晒好再给两个孩子送点，他们都吃习惯了。灌香肠不仅是对美味的追求，更是人们对新年的期盼、对年味的追寻。
文/图记者刘晓琼
新闻推荐
辞旧迎新岁，新年新过法。春节文化早已不再只是“吃点啥”“穿些啥”，现在的春节除了“吃穿喝”之外，又增加了“看点啥”和“...