小龙虾里的“扶贫经”
□新华社记者 李惊亚
早上8点钟不到，贵州省遵义市余庆县子营街道上里社区“乌杨田园”的水产门市前便人声鼎沸，工作人员忙着给小龙虾过秤、分拣、装筐，皮卡车一辆接着一辆，将小龙虾运往余庆县城及遵义、瓮安、石阡等周边县市的超市及饭店。
“按25元一斤的价格，我们平均每天要卖 1200 斤到1500斤小龙虾。”余庆县兴民水产养殖有限责任公司部门经理王冰冰说，这里山清水秀，非常适合水产养殖，产出的小龙虾品相好，投放市场后供不应求。
作为余庆县易地扶贫搬迁安置点的配套建设项目，2018年7月，余庆县引入兴民公司，在这里打造了“乌杨田园”产业园，项目总投资7000万元，建设水生蔬菜基地1100余亩，打造集荷花种植、鱼虾泥鳅等养殖、休闲旅游于一体的农旅综合体，实现生态观光、生态养殖、循环养殖。
王冰冰说，产业园采取“虾荷共养”模式，即在小龙虾生长过程中，荷田不用化肥、农药，实现了“一地两用、一水两养、虾荷双赢”。
朵朵荷花香气四溢，麻辣小龙虾令人垂涎欲滴，“乌杨田园”成为附近市民观荷、赏荷“网红地”，也带火了余庆县的“避暑经济”。今年7月底，余庆县首届“音乐文化周·龙虾美食节”在“乌杨田园”登场，赏荷、品尝小龙虾，观看古筝、太极、瑜伽、T台秀、汉服秀表演，三天时间里吸引了数万名游客流连忘返。
“虾荷共养”不仅把当地得天独厚的自然优势转化为产业优势，走出一条极具特色的绿色高效发展道路，还为附近搬迁群众脱贫致富找到了一把“金钥匙”。
40岁的杨恩权是建档立卡贫困户，只有小学文化，长期在家务农，年收入只有几千元。从松烟镇新台村搬迁到县城的安置点后，经人介绍在“乌杨田园”养小龙虾，每天任务是放水、喂苗、防病杀菌，年收入3万多元。
“工作不算累，收入也可以，比以前务农好。”杨恩权说，“住在城市里，以后娃娃读书方便。”
63岁的小腮镇搬迁户马昌明告诉记者，像他这个年纪，去外面打工很难找到工作，待在家里又闲不下来。现在他每天来这里捞浮萍、除水草，工作自由又有收入。
当地干部告诉记者，产业园的用工量比较大，有些品种一年四季都需要人管护，这样能够让搬迁户在城市落脚，有事做。目前，产业园一年可容纳1000多人务工，用工高峰期一天就需要400多人。
“莲子可以入药，荷叶可以做茶，藕带可以做菜，整体可以观赏。荷花浑身都是宝，市场前景非常好，我们准备进一步扩大规模。”王冰冰说，目前，公司准备在“乌杨田园”打造垂钓馆、鱼虾馆，统一进行绿化、亮化，使其真正成为“四季有花看，四季有鱼虾吃”的乡村旅游目的地。 据新华社
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