烘焙大厨比拼 月饼制作

9月11日，参观者在技能比武现场的月饼展台前驻足观看。

当日，第二届上海市食品行业“恒华杯”月饼技能比武在上海市现代食品职业技能培训中心举行，16家上海本地糕点企业的38位月饼制作师傅同台竞技。

新华社记者 方喆 摄

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