用塑料袋直接装热馄饨安全吗
南京市产品质量监督检验院江苏省绿色可降解材料中心,对1家早餐店、1家小餐饮店、2家便利店使用的5批次塑料袋,进行了随机监督抽检。
结果:1批次油墨掉色严重,有食品安全风险。
工作人员在高温高油情况下,对“塑料袋是否有毒有害”进行了检测。令人安心的是,5批次产品在这项测试中全都合格。但在“油墨印刷”上,1个批次产品不合格。
这1批次不合格的塑料袋,不仅标注了“食品专用袋”字样,同时还标注生产标准为GB/T21661-2008。但检测结果发现,塑料袋的厚度和印刷质量都不合格。按照国标,塑料袋厚度应该>0.025毫米,但其实际检测仅有0.013毫米。
印刷质量不合格,主要指塑料袋上印刷图案和花纹的油墨掉色。标准要求印刷剥离率应小于20%,该批次塑料袋实际测得剥离率为38%。
想测试塑料袋上的油墨掉色情况,非常简单,只需将透明胶带贴在塑料袋印刷文字上,然后撕掉,就可清楚地看到胶带是否粘上颜色。部分商家把塑料袋放在水里蒸煮,更不科学,油墨更容易脱落。
塑料袋上印刷使用的油墨主要成分有一定毒性。如果不小心把塑料袋外面的油墨沾到食物上,就会造成安全风险。
从检测分析,目前市场上的塑料袋总体比较安全。不过,最好别用有颜色的塑料袋;有特殊气味、臭味的塑料不要用来装食物;如需用微波炉加热,须选择“可加热”、“可微波”塑料袋。装食物要用“食品专用”袋。
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