一个厨子的“江湖救急”：母子三人落水先救谁？
李美乾是食堂的大厨，那天忙碌了一天本是去江边纳个凉，谁知却“一不小心”成了“大英雄”。
“猇亭出了个大英雄！”在湖北省宜昌市猇亭区的大街小巷，到处都传颂着猇亭区政府食堂大厨李美乾英勇救人的故事。“没想到这样的见义勇为之举就真实地发生在我身边。”回想起当时的场景，当时在事发现场的小陈说，面对李美乾英勇救人的举动，他感到十分钦佩。
那是2013年7月的一天下午。李美乾在忙碌了一天之后，来到长江边纳凉。夏季的长江，江面宽广，水势汹涌，奔腾的江水打着旋，夹着泥沙狠狠地拍打着江岸，引起岸边的人群一阵阵惊呼……李美乾刚刚来到轮渡码头，就见岸上一位30多岁的妇女直奔江边而去，一下扑进激流的长江中。李美乾被这突如其来的场面震住了，当时的他还不知道，他马上将面临一场生死考验。
顺势望去，在十几米开外的江面上，两个少年抱成一团，忽隐忽现，正被江水冲向远方。“危险！要出人命了！”说时迟、那时快，李美乾疾风般地扑进水中，朝着水中挣扎的两位少年奋力游去。这时，李美乾才听到了那位妇女的呼叫：“救救我们！救救孩子！”
夏季的江水还很冰凉，浑黄的江水拍打着李美乾的面颊，他顾不了那么多，吸了一口凉气，就像一名游泳健将一样快速游到落水孩子的身边。他一把抓住了其中一个孩子，连忙往回游，刚刚把他带到岸上，还没来得及歇一口气，就又跳进江里。
江水中，妇女和孩子抱成一团动弹不得，体力不撑的妇女眼看就要和孩子一起沉入水中。见此情景，李美乾作出了一个大胆的选择：先救孩子再救大人！他一把拉开孩子，顺势又将妇女向岸边推了一把，把孩子的头托出水面，猛力用单手向岸边划去。
李美乾把孩子抱上岸后，又再次迅速返回江面，将还在水中扑腾的妇女搭救上岸。短短几分钟，三个人，都得救了！
事后，李美乾才明白，妇女原来是两个孩子的母亲，当她看到两个孩子落水以后，情急之下准备凭自己的力量去救自己的孩子，没想到水势太猛，再加上水性又不好，若不是李美乾及时搭救，恐怕母子三人都回不来了。孩子的母亲想要日后报恩，却被李美乾婉言拒绝。但是他激流中救起母子三人的英雄事迹很快不胫而走，被大家伙儿赞为“猇亭英雄”。
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