毕节威宁县举办第五届茶博会

茶博会现场

日前，毕节市第五届“奢香贡茶”茶博会暨贵州省第七届手工制茶和首届评茶师技能大赛在威宁自治县举办。

据了解，本届茶博会旨在通过宣传和弘扬毕节市历史悠久的“奢香贡茶”文化，把毕节市建设为全国高山生态茶基地、高品质绿茶原料生产加工基地、优质出口茶原料生产基地，把茶产业做成脱贫攻坚的主导产业、群众的致富产业，推动毕节市经济社会快速健康发展。毕节市共组织了42家企业（专业合作社）参加茶博会，经过评茶专家对参评企业（专业合作社）提交的茶叶产品进行评审，围绕茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等方面，作出综合评价。

此次活动期间，大众品茗活动与茶叶展销活动，吸引了不少茶友驻足品茗、采购，茶友们对毕节的优质茶叶品种赞不绝口。在比赛现场，参赛选手各施技能，通过搓、揉、捏、烤、晒，摸、看、闻、品等专业手艺，在赛出风格的同时也赛出了水平。

经过层层筛选，手工制茶比赛和评茶师职业技能大赛分别评出各个奖项；手工制茶扁行绿茶类、卷曲形绿茶类、红条茶类比赛和评茶师职业技能大赛也评出了名次。

◎郑林华

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