河南省漯河市：创新引领食品产业高质量发展
旺旺集团产品不断推陈出新，企业毛利润达50%；联泰公司创新生产工艺，研发生产出小公举冷涂层蛋糕和巴厘岛虾肉片虾条，大受市场欢迎……面对食品产业竞争激烈、增长趋缓的新形势，围绕市场需求特别是消费升级新趋势，漯河市各食品企业着力以科技创新、业态创新引领食品产业向高端化转型，抢占产业发展新高地。
加大研发创新力度，推动产品提档升级。双汇十分注重技术创新和产品推广，目前拥有10个专业技术中心和海外研发机构，每年推出的新产品销量占总销量的10%以上。联泰集团与江南大学等大中专院校合作，先后引进100多位人才进行新产品研发，自主研发实用新型专利30多件，每年至少推出3到5个新品。发展新型业态，借力“互联网＋”拓展营销新模式。南街村集团的“北京”方便面网上持续热销，不少人直呼“找回了儿时的记忆”。平平食品先后入驻天猫、淘宝、苏宁易购、京东、1号店等各大电商平台，电商网络销售额占企业销售总额的四分之一多。创新加速“漯河制造”美食向高质量发展。目前，全市食品产业产品由粮食加工、饮料制造等“原”字头食品向精深加工食品、绿色食品、功能食品等高端化发展，产业由食品制造向原料生产、食品辅料、食品包装、食品机械等全产业链发展，加快了一、二、三产业融合和食品产业与大健康产业、生物医药产业融合。
据《漯河日报》
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