４亿多吨玉米如何消化 ——且看委员“支招”
据新华社北京３月７日电 我国去年玉米的总产量是２．２亿吨，目前库存也大体保持在２亿多吨，足够中国一年的消费。这４亿多吨玉米如何消化，相关利益方非常关心，也引起委员们的关注。“玉米真正供人食用的部分只占１５％到２０％，其他８０％都是用于工业原料和饲料。其中绝大部分是用于饲料。现在推动绿色发展之后，全球各地又推出了生物质能源，就是玉米的燃料酒精，我国也有一定程度的发展。"中央农村工作领导小组原副组长兼办公室主任陈锡文委员说。他表示，现在石油价格上升，对生产燃料酒精提供了非常好的机会。陈锡文提出，中国人食用的更多是蔗糖，玉米糖食用不太多。但玉米木糖醇对于血糖高的人更适用，过去生产木糖醇很少，现在是不是可以提高它的比例。他说，还有一些途径，比如我们有些现代化的蔬菜和水果大棚。大棚蔬菜或水果有的一年可以生产七八季，密度非常高，投入也非常大。如果大棚都用塑料薄膜就有一个残留问题，最好使用可自动降解的材料。现在自动降解的薄膜技术成熟，自动降解的薄膜最好的是玉米淀粉薄膜。国家发展和改革委员会原副主任杜鹰委员表示，要加大玉米加工转化力度。从中长期看，要下决心扩大燃料乙醇加工转化，这方面潜力巨大，经济技术可行，且一举多得，建议在稳步扩大产能的同时，着力扩大车用燃料乙醇市场，首先覆盖大气污染防治重点地区。 “消化这些库存，某种程度上必须创造新的需求才能消化掉。"陈锡文表示。
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