书单│赏花时节 如何分清樱花、桃花、梨花
又到了一年中的赏花季。校园、公园,甚至街边,只要有花开的地方,就有围观拍照的人群,以及他们的笑语。朋友圈也被各种赏花图刷屏。不过,常有人搞错樱花、梨花、桃花,这里介绍几本与赏花有关的书籍,不论是想要自己动手养花,还是想做赏花前的知识准备,抑或想通过文人、画家们的描述与绘画间接地观花,这个书单都能达成你的所望。不过,最最正经的,还是找个时间,约上朋友一起出门赏花去,不负这大好春光。
《掌中花园》
张辰亮/著 中信出版社 2017年1月
张辰亮是中国农业大学农业昆虫与害虫防治专业硕士,但他有一个更为人熟知的名字:博物君。他是《博物》杂志编辑、官方微博账号运营者、科普作者,由于从小就对大自然怀有极大热情,2004年曾被评为《中国国家地理》的青春版《博物》杂志的“博物少年”。《掌中花园》是一本“种啥死啥”人群的急救手册,张辰亮一边琢磨种植盆栽,一边用文字和相机记录它们的状态,后续跟进观察长势,把期间需要注意的要点一一记录,直到盆栽真正养成才记录在册集结成这本书。这是一本写亲身经验的园艺书,而非照本宣书,无论插图还是文字都活灵活现,其中的内容包含了多种室内盆栽,不只有单纯的如何种活植物,随四季变化养好盆栽,还有植物知识的普及和盆栽造景。然而从“植物杀手”进化为“园艺高手”,还是需要自己动手方能真有所获。
《花镜》
陈淏/著 浙江人民美术出版社 2015年10月
这本仍然是一本园艺类的书籍,相较上一本富有娱乐性的科普读物,这是传统的园林艺术的专著。《花镜》对我们来说稍微陌生,但它曾是鲁迅先生童年心爱之书,作者陈淏是清代万历至康熙年间的文人。本书所讲述的栽种之物体积相较上一书籍而言更大,共六卷,其中的卷一介绍了植物的栽种培养,对全年不同气候中的种植情况作了介绍,具体而微地罗列了分栽、移植、插秧、接换、压条等等专业园艺技术;卷二系统记述了观赏花木的栽培原理和管理方法;第三卷至第五卷对涉及园艺的三百种植物的名称、形态、习性、产地、用途及栽培等方面的情况进行了详细的介绍;卷六所附为禽鸟、兽畜、鳞介、昆虫等观赏动物。其中,卷二篇幅虽小却是全书的核心部分,不仅从科学角度阐释了诸如“人力可以夺天工”之类重视人的主观能动性的观点,卷末还附有数则“花间日课”、“花园款设”和“花园自供”,对作者徜徉花镜的生活进行了粗线条的描述,在无意间流露出一种遗留自晚明时期崇尚山居清玩的“隐君子”气息。
《怎样观察一朵花》
【美】罗伯特·卢埃林、特里·邓恩·切斯/著 商务印书馆 2016年10月
罗伯特·卢埃林拍摄植物和风景照片已有四十余年,他的照片在一些重要的艺术展上做过专题展出,并出版了三十多本摄影图集。他的作品《首都华盛顿》是美国总统和国会的官方外交礼物。特里·邓恩·切斯,则是作家和编辑,出版作品三十余部,包括《如何清除入侵植物》和《焦虑园丁的答案》等。切斯曾在不同气候带和土壤类型的地区都曾从事园艺工作,也为不少园艺杂志撰写和编辑文章。形态颜色各异的花朵我们见过不少,偶尔也心血来潮地细细观赏,不过这一花一世界,对于花中世界我们未必都了然于目,而《怎样观察一朵花》正是要带你我进入这个小世界中。罗伯特·卢埃林用一种远远超越传统显微摄影的独特方式,为我们展现了少有人见的细节:雄蕊和雌蕊令人惊叹的结构、一枚花瓣上精细的暗纹,还有蜜槽隐秘的凹室……与卢埃林的惊艳照片相得益彰的是特里·邓恩·切斯富有启发性的诗意文字,她以显花植物中最常见的28个科的区分特征为重点,在花的博物学领域赋予我们引人入胜的见识,比如传粉者与花的形态和颜色之间的关系。同时,她还加深了我们的认识,了解花朵何以深植于人类的文化,而这一过程又是如何进行的。
《常见野花》
汪劲武/著 中国林业出版社 2009年7月
相比上一本进入花之世界,这本便是基础性的认花读物了。就大小而言,这书算得上是本口袋书,此特点甚得我心,带上它去春游便不用再怕自己是“花痴”了。此书以华北地区为中心,以分布常见的野生草花和花灌木为对象,选择那些观赏性较高、开花明显、有经济价值的250多种进行详细介绍。为了便于读者直观地了解每一种野花的实际大小,本书在每种野花的特写图中标有一条相当于普通蒲公英花的花径长度的线,以供对照。在书里,作者特别介绍了花期、生态环境、分布的海拔高度等,因为每一种植物都有它自己的分布范围和开花时间,只有在特定的时间、特定的地点才能看到他们的芳姿。而“野外识别要点”一项中,则点出了简单、直接的区别特征,以便于初学者掌握。“形态特征”一项则记得比较详细一些,以便有兴趣学得更专业的同学参考。在全世界各民族的文化传统中,每一种植物大都有着广泛的用途,了解他们的用途及其有关的故事,会使我们对植物学有更深刻的认识,也会使我们对生物多样性的认识提高不少。
《花朵的秘密生命》
【美】沙曼·阿普特·萝赛/著 北京联合出版社 2017年7月
萝赛是美国知名的自然写作作家,曾获“山与原图书奖”。这是一本以花朵为主题的自然科普读物,与前几本对花的描述角度不同,作者综合植物学和科学史,以生动优美的诗意文字,描绘了花朵不为人知的生存与演化,并深入探讨了它与人类生活的密切关联。其清晰的逻辑和灵动的文笔,能够带领读者重新认识熟悉而又陌生的植物,开启花朵的探秘之旅。
相较于乏味的科普书籍,萝赛以文艺优雅的笔触去讲述知识,文字中尽现女性细腻的心思感受,描述中带着波澜,增强了可读性。
《拈花惹草》
撄宁/编选 重庆出版社 2007年1月
《拈花惹草》是《格物丛书》系列之一。《格物丛书》的编者从数以万计的科学小品中去芜存精,分别以花花草草、飞禽走兽、小小昆虫为主题,选编了三辑科学小品名篇力作。入选的文章作者从文坛大家老舍、周作人、叶灵凤、丰子恺、汪曾祺,到科学名家周建人、高士其、贾祖璋,群星璀灿,各领风骚。此书中有胡兰成、汪曾祺、周作人等老派名家关于植物的随笔,每篇文章后附有相应植物的彩图及其形态习性的专业介绍。相比前几本书,这本更具文学性,下午泡一壶花茶装在便携杯里,去公园找一处亭子,翻一两篇散文,再抬头看看开满一园子的花和大人小孩玩闹着的一家一家,岂不妙哉。
《田野的花和小精灵》
【日】安野光雅/著 九州出版社 2017年3月
安野光雅是日本画家、绘本作家、随笔作家。这是一本儿童读物,虽介绍植物,却又并非严谨的科普读物,作者将每一类花都融入了自己的生活,在与花的邂逅中讲述自己与花的故事。他用清淡诗意的文字记载了有关田野之花的随笔文章,插图清丽,其间点缀的小精灵又营造出了梦幻的氛围,文图俱佳,值得捧在手上细细品读,放在心间满满体味。
这也是一本容易让孩子亲近自然、爱上观察身边的植物、感受花朵中的精灵的书,对于更易被手机屏幕吸引的孩子来说,未必不是一本转移兴趣的好书。
《雷杜德手绘花卉图谱》
【比利时】雷杜德/著 北京大学出版社 2016年1月
雷杜德(Pierre-Joseph Redouté)是比利时著名花卉画家,以各种精美的花卉水彩画闻名于世,尤其善于画玫瑰和百合,被喻为“花之拉斐尔”。他曾为法国玛丽·安东内特王后的官方专属画师,在法国大革命时期和雅各宾专政时期仍坚持创作。对于手绘本爱好者而言,此书该是赏花的绝好去处了。随着科技的发展,方便快捷的摄像技术正逐步替代繁琐低效率的手绘插画,然而即便这样,手绘插画仍然具有其独特的优势。科学绘画是对生物的再认识过程,能传递更多的科学信息。
《雷杜德手绘花卉图谱》精选了雷杜德的261幅精美花卉画作(涉及43个科,126个属),这些作品既注重科学的准确性,又具有极高的艺术欣赏价值,丰富地展现了植物的多样性和美学欣赏价值。对博物学爱好者、艺术爱好者和植物学教师而言,这本书都值得收藏或参考。此书收录的所有图版,均经过专业人视的核对,对植物的科、属、种都进行了确认,并保留了植物的拉丁学名,各科前还增加了该科特征的简要介绍以加深读者了解。
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