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高铁推出网络订餐 如何把好事办好

南国早报 2017-07-13 16:29 大字

深度思考

□山西张国栋

据报道,中国铁路总公司日前宣布,7月17日起,铁路部门将在全国27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网订餐服务,为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。旅客订餐成功后,铁路车站服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。这标志着中国铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。(据《北京青年报》7月12日报道)

高铁快餐又贵又难吃,被网友吐槽已久。铁总推出动车组互联网订餐服务后,这一问题将得到缓解。这是满足旅客多样化需求的新举措,值得点赞。

需要指出的是,高铁网络订餐固然是好事,但具体运作还需完善配套举措,着力把好事办好。首先,旅客之所以青睐网络订餐,除了选择多,也注重经济实惠。这些可以向乘客提供餐饮的企业都是经过筛选的,最后还得由车站人员送到乘客手中。不知多经几道程序之后,价格会不会增加很多?如果价格变得老高,那就有违初衷,让网络订餐流于空谈。因此,要想让网络订餐真正方便旅客,经济实惠是一个关键。

其次,从报道看,乘客只能通过12306网订餐,虽然所订餐食费用(含配送费)均按社会网络订餐规则办理,看上去比较合理,但也有人提出,能否利用市面上的网上订餐平台,让旅客更便捷地使用?笔者认为,其实可考虑多网并存,而不应局限于只能通过12306网订餐。毕竟,旅客的认知和使用习惯不同,途径多一些更方便。

此外,网上的订餐如何更好地通过车站送到旅客指定的车厢和席位,如何对网络平台提供者、食品生产经营者、食品配送单位的相关资质、餐食卫生等进行有效监督,为旅客提供安全放心的餐饮食品等,都是将事情办好的要素。

总之,高铁推出网络订餐是好事,但要把好事办好,不能只“推出”了之,还有许多配套工作要做好。

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