南充柑橘供给侧改革“小酸麻”变“大甜红” 年产值超30亿元
“果城”南充,据考,因城西有山盛产黄果(柑橘),故唐武德四年置“果州”。果城柑橘也有过一段跌宕起伏的历程,从当年的“小酸麻”,经过品种改良,种植管护技术创新等方面的发展,果城柑橘种植面积达100万亩,年产80多万吨,年产值超30亿元。在南充农业供给侧结构性改革方面,南充柑橘产业作出了完美诠释。
“小酸麻”不敌“大甜红” 南充向石门赣州等地“取经”
一千多年前便有柑橘种植经验的南充,在柑橘种植、管护等方面曾为全国翘楚。
早在1959年,南充柑橘不仅供应国内市场,还远销前苏联和东南亚。上世纪80年代,全国果树生产会、柑橘贮藏会等全国性会议多次在南充召开,引起国内外关注,湖南石门、江西赣州等地的果农专程到南充学习柑橘种植经验。
市农牧业局果树站站长唐以林告诉记者,在湖南、江西等柑橘主产地,因柑橘放在冻库里,味道并不好。南充的柑橘却不同,它是放在地窖里贮藏的,天然保鲜。
2011年5月,来自美国、日本、西班牙和韩国4个国家的10多名农业技术专家,来到高坪区石圭镇,实地考察当地的石窖。在品尝了从石窖里取出的柑橘后,这些外国专家对南充的柑橘窖藏技术赞不绝口。专家们仔细了解了石窖的材质、形状及修建过程,并实地丈量了石窖的深度与宽度。来自美国的乔治·约翰逊等专家表示,将把南充的柑橘窖藏技术带回本国宣传普及。
上世纪90年代后期,皮厚味酸籽多的南充柑橘受到市场挑战。此前南充柑橘有个共性“小酸麻”—————个头小、味道酸,果皮有很多麻点,像“麻疙瘩”。这样的柑橘没有卖相,没有市场,经济效益也无从谈起。上世纪90年代,高坪区石圭镇党委政府领导带队到重庆销售柑橘,重庆的柑橘“大甜红”,高坪的“小酸麻”只好望而却步。
与此同时,此前来南充学习取经的湖南石门、江西赣州等地,柑橘生产却红红火火,在全国的影响远远超过了南充,后来南充又组织队伍到湖南石门、江西赣州等地考察学习“取经”。
年产80多万吨 柑橘种植面积达到100万亩
2009年9月,南充启动实施柑橘“双百工程”,目前南充市柑橘种植面积达100万亩,年产80多万吨,产值超过30亿元。当年定的目标基本实现。
唐以林告诉记者,目前南充主要推广的柑橘品种包括“西凤脐橙”、“萘维林娜”以及春见、青见等,这些品种在外观、口感方面比以前有了很大进步。
4月5日,记者在西充县紫岩乡观音庙村看见,成片的柑橘挂满枝头,每个柑橘外面都套着果袋,拆开果袋能看见柑橘鲜亮的黄色,表皮也非常光滑,剥开橘皮,厚实的果肉甘甜爽口。
这是属于紫岩观音庙青见种植专合社的青见品种柑橘园,因在清明前后进入成熟期,故名青见。观音庙村党支部书记马生茂给记者算了一笔账,水果商来基地采购,每公斤青见的价格为5到6元,按亩产2000公斤算,一亩地至少收入1.2万元。除去成本,每亩获利在1万元以上。
这个柑橘基地是南充市老科协农业分会对口技术帮扶点。分会会长、市农科院院长谢树果告诉记者,观音庙村的柑橘从品种选育到后期的栽培养护管理,市老科协农业分会均提供了全程支持。
南充与西南农大、省农科院等单位校(院)合作共建,探索、总结、推广的“宽厢深沟聚土起垄”、“LS地布覆盖”等新技术,也在观音庙村得到了很好体现。
四川本味农业产业有限公司在高坪区溪头乡投入6000余万元,建成6000亩优质柑橘产业园和年可出栏生猪3万头的养殖场。四川本味农业柑橘产业园共安装有24个摄像头,每个摄像头监控方圆1.5公里的范围,产业园还建起了全区首个园区气象服务站,电子显示屏滚动显示实时气温、土湿、风向、二氧化碳浓度、风速、光合有效辐射、雨量等10余项指标,这些指标都必须保持在最佳水平。为了保证柑橘的品质,四川省农科院园艺研究所、高坪区农牧业局还派出专家团队负责技术支撑,打造南充柑橘新品种新技术试验示范基地。
增加柑橘附加值 2020年柑橘总产值可达50亿元
南充柑橘产业在储藏和品牌包装上也取得了突破。为发挥高坪独特的地窖贮藏柑橘技术,高坪区在石圭、溪头、青居、马家等地建造贮藏地窖2315口,组装式冷藏库1座,合计库容量达4650吨。有效解决了柑橘的贮藏保鲜问题。
政府搭建平台,如何将土地发挥最大效益,将柑橘卖出好价格,是种植大户思考的最多的问题。四川吉言农业有限公司在高坪区青居镇烟山村建有1000亩脐橙基地,公司负责人罗勤告诉记者,今年仅礼盒装柑橘就卖出1万余盒、2.5万余公斤。在品种方面,园区产的柑橘可留树保鲜到次年7月,花果同树,市民可一边赏花一边摘果。同时,公司还计划在柑橘林种植中药材和蔬菜,发展林下经济;举办赏花节、采果节等,开发乡村旅游。
采访中,记者还发现,随着品质提升、规模种植、科学管护、精深加工、“互联网+”等进入柑橘产业,过去作为副业的柑橘正成为老百姓增收致富的主业。高坪区石圭镇璧山村村民刘洪亮种了6亩优良品种“萘维林娜”,柑橘年产值5万元以上,纯利不低于3万元。像刘洪亮这样的柑橘大户在高坪区有100多个。
唐以林告诉记者,目前,高坪、西充及嘉陵部分乡镇以种植脐橙为主,蓬安及营山部分乡镇以种植“锦橙100号”和锦橙优系为主,营山部分乡镇和南部以种植优质柚为主,阆中、嘉陵部分乡镇以种植塔罗科血橙新系为主,仪陇、顺庆以种植优质杂柑(如青见、爱媛系列等)为主。
“目前,全市柑橘种植总面积已发展到100万亩,涌现出嘉陵大通、蓬安长梁、高坪溪头、西充凤和等档次高、规模大的现代柑橘产业基地,以‘大甜红\’的高品质柑橘占领市场,赢得消费者的青睐。”唐以林说,南充市计划到2020年,以30个市级柑橘基地为依托,全市柑橘种植总面积达120万亩,总产量达100万吨,总产值达50亿元。建成高坪、嘉陵、蓬安、西充4个四川省现代柑橘产业重点县(区),营山、南部、阆中、仪陇4个四川省现代柑橘产业培育县(市)。
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