天姥论茶论道庄园经济 品鉴新昌好茶
本报讯(记者 张敏)在重视精耕细作的时代,庄园茶如何保障品质,彰显特色,又该怎样讲好故事,打造品牌?4月14日,天姥论茶——中国茶叶庄园经济论坛暨新昌六大茶山茶品鉴会上,来自国内农业政策、茶经济、茶旅游、茶文化领域的专家学者和各地的茶庄园主纷纷论道正在兴起的茶庄园经济,并提出建议和思路。
杭州聚安原科技股份有限公司董事长吴英投资创建了沃斯猫网站,并专业销售庄园茶(村寨茶)、提供庄园(村寨)休闲体验。他认为,庄园经济在国际上已普遍应用,并趋于成熟。将庄园模式运用到茶产业之中,既有助于解决食品安全问题,又能提升茶叶集约化程度,必将成为一种发展趋势。
“茶叶庄园经济讲究融合发展,品质化、品牌化、精致型是未来的方向。”浙江省政府咨询委员会三农部部长、中国农民发展研究中心主任顾益康建议,茶叶庄园经济发展要坚持多产业融合,多功能融合,以及虚拟经济与实体经济的融合,努力朝着“田园综合体”模式发展。浙江农林大学茶文化学院院长、知名作家王旭烽则提出,发展茶叶庄园经济要注重挖掘和传承本地文化,从而更好地形成特色,打响品牌。
作为国家重点产茶县,近年来新昌县大力发展茶叶庄园经济,推动“茶叶+旅游”深度融合,通过提升改造,涌现了一批基础设施完善、旅游功能突出的现代化茶叶基地。同时,当地还利用“唐诗之路”“佛教之旅”的地理优势,深入挖掘“禅茶一味”的文化内涵,并持续举办大佛龙井茶文化节,推出了大佛龙井礼佛仪式、茶祭大典、缘起茶会等以新昌文化为主要内容的系列活动。
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