盐不是吃得越少越好
北京心肺血管疾病研究所副所长赵冬说,目前已知的高血压危险因素中,最受关注的是食盐摄入量。需要引起重视的是,食盐并不是吃得越少越好。赵冬表示,以上均属于观察性研究,还有很多争论,需要进一步的研究来证实。到底应该吃多少盐,全世界很难给出个体化的答案。目前我国提到的“每天<6克”的范围是比较安全的。 (央视网)
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